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Du dessèchement ordinaire des graines gennées. 



Je comprends sous le nom de dessèchement ordinaire , 

 celui où les graines germées doivent être le plus souvent 

 exposées dans nos climats , lorsqu'elles sont abandonnées , 

 dans un lieu sec, à la température atmosphérique. 



Pour cette dessication , les semences germées et séparées 

 du milieu où elles s'étaient développées , ont été placées 

 pendant plusieurs jours dans une étuve sèche, chauffée 

 au 35.""^ deg. centig.; elles ont été exposées ensuite à l'air 

 libre dans un lieu sec où l'hygromètre se maintenait entre 

 le 76.° et le 85.°, et le thermomètre à une température 

 moyenne de i5.° Après un mois de séjour à celte exposi- 

 tion, elles étaient ordinairement sèches, et je ne les consi- 

 dérais comme telles, que lorsque leur poids se trouvait 

 inférieur ou tout au plus égal à celui qu'elles avaient avant 

 la germination. Deux ou trois mois après leur premier 

 développement , elles étaient placées entre des éponges 

 humectées pour les rappeler à la végétation. Ces graines 

 germées avaient d'abord été exposées dans l'étuve, afin 

 de les préserver, par un dessèchement subit, de la moisis- 

 sure et de la corruption ; leur poids en était d'autant moins 

 diminué; plus le dessèchement delà graine est lent, plus 

 aussi elle -est exposée à éprouver un commencement d'al- 

 tération ou de fermentation qui diminue son poids par une 

 toute autre cause que celle de son dessèchement propre- 

 ment dit. Il est important de noter ce changement de 

 poids dans les recherches dont je m'occupe , parce qu'il 



