SUR LE DESSÈCHEMEKT DES GRAINES. 7 



après la germination et le dessèchement n.° i. Len." 3 a 

 repris en quatre ou cinq jours, ou plus promptement 

 que le froment. 



Orge ( Hordeum vulgare vemum , L. ) a employé au 

 moins trois jours pour germer au premier degré, à une 

 température de i5 à 16 degrés centig. Cette graine a 

 perdu la ^'^' de son poids par ce développement. Après 

 deux mois de dessèchement, elle a été rappelée à la 

 végétation par huit jours d'humectation à la température 

 précédente. Il en a été à peu près de même du n." 2. Le 

 n." 3 n'a pas pu reprendre. 



Avoine (ylçena sn/iVa , L. ) germée et desséchée comme 

 les précédentes , n'a pu, dans aucune période de sa germina- 

 tion, être rappelée à la végétation, lors même que le dessèche- 

 ment n'aduréque trois semaines. Ces expériences on tété fai- 

 tes sur de l'avoine pourvue de sa baie; mais en les répétant, 

 d'après le conseil de M. le Prof. Vaucher,sur la même graine 

 détachée de sa baie, j'en ai obtenu les re'sultats suivants : 

 elle a mis deux jours à germer au premier degré, à une 

 température de 17. '' centig.; elle a perdu 2,33 p.'^ de 

 son poids par la germination. Après deux mois et demi 

 de dessèchement , le n.° i a été rappelé à la végétation 

 par deux jours d'humectation. Les n.°^ 2 et 3 n'ont point 

 pu reprendre. 



Blé de Turquie ( Zea JMaïs , L. ) variété brune , a 

 commencé à germer au bout de huit jours d'humectation à 

 la température moyenne de 20°. Après deux mois de 

 dessèchement, le n.° 1 a été rappelé à la végétation par 

 douze jours d'humectation à la température précédente : 

 les n."^ 2 et 3 n'ont pas pu reprendre. 



