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muniqiiait aux grains qu'une température de 66.° à 70,* 



centig. 



Les n.°' I germe's du froment, du seigle, du chou, du 

 sarrasin , de vesce, qui avaient éprouvé ce degré de cha- 

 leur, ont repris par Ihumectalion à la température moyeime 

 atmosphérique. Cette reprise a été retardée de quelques 

 jours sur celles des graines semblables qui n'avaient pas 

 éprouvé de chaleur extraordinaire. Les n.*^ i germes de 

 l'orge, du chanvre et des pois qui ont été soumis à la tem- 

 pérature de 'é^." à 70.° n'ont point pu reprendre. Les grai- 

 nes n." 1 qui nont pas succombé à ce degré de chaleur 

 étaient sèches quand elles l'ont reçu; mais je me suis assuré 

 que si on les y exposait subitement , pendant le même 

 temps , lorsqu'elles étaient récemment germées et impré- 

 gnées de toute leur eau de végétation , elles en périssaient 

 sans retour. 



Les n. '^ 2 de toutes les graines précédentes ont été ex- 

 posées dans létat sec à cette température élevée ^ mais 

 aucun d'eux , après cette exposition, n'a pu être rappelé à 

 la végétation.} il en était de même à plus forte raison lors- 

 qu'ils étaient humides. 



Au reste, une température naturelle aussi élevée que la 

 précédente nest pas commune 5 elle ne se rapporte qu'à 

 im sol d'une couleur très-foncée , et d'une nature par- 

 liculière^ j'ai eu plusieurs fois l'occasion d'observer que les 

 graines germées n." 1 résistent même dans l'état humide au 

 dessèchement, et à la température que les rayons directs 

 du soleil produisent dans une terre ordinaire. 



