CONSIDÉRATIONS GÉNÉRALES. 267' 



les suivantes sont les plus conununes : les É^rmiai-,, ou indi- 

 gènes ; les Kop»v«tz«iç, ainsi nommés de la ville de Coron, d'où ils 

 ont été apportés pour la première fois ; leur bois est plus fragile, 

 leur fi'uit plus petit et plus arrondi. La variété appelée K«pu(fe).ià 

 est moins répandue; le fruit est de la grosseur d'un gland, et 

 sert moins à donner de l'huile qu'à être mangé , surtout par les 

 mariniers. Les Me>eovaïz«iî ou de Modon sont petites et de forme 

 plus ou moins torse. Le marc des olives est quelquefois employé 

 au chauffage des fours ou bien rejeté comme inutile ; il paraît 

 cependant qu'on pourrait l'utiliser d'une manière assez profita- 

 ble. Des expériences faites à Londres en i835, sur la demande 

 du lord Haut Commissaire des îles Ioniennes, ont démontré 

 que ce marc contient une quantité notable d'hydrogène, d'une 

 qualité au moins équivalente à celle de l'hydrogène extrait de 

 la houille. Dans cette expérience on a tiré i3,ooo pieds cu- 

 bes de gaz par i,ooo kil. de marc, c'est-à-dire environ 3,ooo 

 pieds cubes de plus que n'en donne le même poids en charbon 

 de terre. Appliqué à l'éclairage , il a donné une lumière aussi 

 vive, quoiqu'on en ait consommé i/o'"*^ de moins. Sa pesan- 

 teur spécifique était de 0,700. Si cette découverte était poussée 

 plus avant, elle pourrait devenir une source de revenu, puis- 

 que le poids total de ce marc d'olives est évalué, pour les îles 

 Ioniennes, à 7,000 tonnes chaque deuxième année (7,000,000 

 kil.) Quant à Zante seule, le revenu brut des oliviers s'élève à 

 43,000 hectohtres (chaque deuxième année) , représentant une 

 somme de 750,000 francs. Une partie est employée à la fabri- 

 cation du savon, une autre est consommée dans le pays, et les 

 29,000 hectolitres restants sexportent à Trieste, et aussi à Mar- 

 seille, mais en très-faible quantité. 



