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précipité abonrlant en caillots et une vive effervescence d'acide 

 carbonique. 



Ces essais prouvent : 



1°. Que la matière gélatineuse n'était ni de la gélatine ni de 

 la gomme 5 



2°. Que c'était une combinaison d'acide pectique avec la 

 soude ; 



3°. Que l'urine contenait en même temps du sous-carbo- 

 nate de soude. 



Les procédés ordinaires me fournirent la plupart des prin- 

 cipes de l'urine et notamment l'urée ou ses élémens. 



Surpris de cette composition, et ne pouvant attribuer la pré- 

 sence de l'acide pectique qu'au mode d'alimentation du ma- 

 lade, je m'informai du genre de nourriture qu'il prenait. J'ap- 

 pris que les carottes jaunes entraient dans sa nourriture habi- 

 tuelle , et que l'eau de soude formait sa boisson. 



Dix jours plus tard je fis une nouvelle analyse. Le malade 

 avait remplacé dans sa boisson l'eau de soude par de l'eau de 

 seltz naturelle , et continué à employer les carottes jaunes 

 comme aliment. 



L'odeur de cette urine était nauséabonde. Elle devint fétide 

 le lendemain. Neutre le premier jour, elle ne fut point alcaline 

 le second , malgré le changement d'odeur. 



L'action de la chaleur en sépara ime quantité assez notable 

 d'albumine. Une partie de la liqueur fut évaporée jusqu'à 

 consistance sirupeuse, et produisit avec l'acide nitrique du 

 nitrate d'urée. Le reste évapoi-é au quart, fut précipité par 

 l'alcohol. Le produit lavé fut redissous dans l'eau froide, et ce 



