SUR UNE ANALYSE d'uRINE. 339- 



liquide évaporé se prit par le refroidissement en masse gélati- 

 neuse transparente et tremblante. Desséchée à une douce cha- 

 leur et étendue en couches minces , elle était transparente et 

 fendillée. 



Elle se redissolvait avec la plus grande facilité dans l'eau 

 froide, n'en était pas précipitée par les acides et ne produisait 

 pas d^effervescence. Ces propriétés montraient l'absence d'un 

 sel alcalin, et prouvaient que la substance gélatineuse n'était 

 ni de l'acide pectique, ni un pectate. 



Elle dissolvait la combinaison du tannin avec la gélatine, et 

 empêchait l'action du tannin sur cette substance, à moins qu'il 

 fut en grand excès. 



Elle ramenait un peu au bleu le papier de tournesol rougi. 



La potasse caustique et le sous-carbonate de cette base ne la 

 précipitaient que lorsqu'on en ajoutait un gTand excès. Cette 

 réaction pouvait faire croire que la substance gélatineuse était de 

 la pectine, corps que la potasse convertit en acide pectique, et 

 qu'un grand excès précipite à l'état de sous-pectate alcalin. 

 Mais cette analogie s'ari'êta là, car elle ne donna point d'acide 

 pectique par l'addition des acides minéraux. 



La solution aqueuse de la matière gélatineuse n'était pas 

 colorée en jjleu par l'iode. Elle était sans action sur le sublimé 

 corrosif, le sulfate de zinc et l'émétique. Elle formait avec le 

 persulfate de fer un précipité soluble dans un excès de ce réactif 

 Celui qu'elle produisait avec le clilorure de calcium était géla- 

 tineux, abondant, se redissolvait sans effervescence dans l'acide 

 hydrochlorique, et en était de nouveau séparé par l'ammonia- 

 que. 



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