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Analyse des graines du Cytise. 
Les graines du Cytise concassées forment une masse oléa- 
gineuse, qui a une odeur herbacée, où celle de l'acide hy- 
drocyanique se distingue. 
Traitées par l'alcool de 820°, elles donnent une huile 
grasse, la chlorophylle, l'extractif et la substance particu- 
lière reconnue dans l'Anagyreet dans ses feuilles. Agitées en- 
suite dans l'eau froide, ou entretenues en ébullition dans ce 
même liquide, elles en fournissent un jaunâtre très-louche, 
qui prend par la concentration l'aspect d’un bouillon de 
gruau, et présente les caractères suivants : 
Comme la décoction des feuilles il détruit la couleur de la 
teinture d'iode ; mélangé avec les acides, surtout avec le ni- 
trique, il prend une teinte rouge plus ou moins vive, par 
suite de leur action sur le principe colorant, et laisse dépo- 
ser la substance qui le rendait louche. Agité avec une faible 
solution de cuivre, il prend, ainsi que l’eau albumineuse, 
mais d’une manière moins prononcée, une teinte rougeâtre 
violacée, par l'addition d’une légère solution alcaline. L'al- 
cool en précipite la matière qui s’y trouve suspendue. L’acide 
sulfurique concentré et l'ammoniaque léclaircissent, et en 
les saturant il reprend son premier état. 
Jeté sur un filtre de papier Joseph préalablement humecté, 
il passe au travers un peu moins louche, y dépose une matière 
verdâtre qui, desséchée, se brise entre les doigts, et ré- 
l'odeur d’un corps gras dans son exposition à la cha- 
leur. 
