DES ASSOLEMENS, 297 
dans de l’eau de pluie des plantes de seneçon, de laitron 
(sonchus oleraceus), de mercuriale, etc., et j'essayai d'en ar- 
roser les feuilles avec une solution de sel marin. Ma solu- 
tion, trop concentrée, agissant notablement sur les feuilles , 
je l'étendis d’eau, et en touchai avec un pinceau la partie in- 
férieure des feuilles et les tiges; j'y trempai même toute la 
partie verte du végétal, sans jamais que les réactifs m'aient 
indiqué aucune trace de sel rejeté par les racines, quoique 
les plantes aient bien végété. Il faut, ou bien que des solu- 
tions de sel ne puissent imiter le procédé plus délicat de la 
nature, ou bien peut-être que les seuls végétaux à soude 
aient le pouvoir d’absorber par leurs feuilles le sel marin , et 
d'en rejeter une partie par leurs racines. J'aimerais bien pou- 
voir refaire mon expérience sur un Mesembryantemum ou 
un Salsola. 
Il n'est donc pas douteux que les racines aient le pou- 
voir de rejeter par leurs racines les sels solubles nuisibles 
à la végétation, qui peuvent se rencontrer dans l’eau qu’elles 
absorbent; mais peu de ces sels paraissent dans les résidus 
que j'obtiens dans mes propres expériences, parce que les 
plantes, ne puisant que de l’eau pure et de l'acide carboni- 
que, ne peuvent rejeter par leurs racines que la petite quan- 
tité de sels qu’elles se trouvaient contenir au moment où on 
les a arrachées du sol. Je ne puis guère recueillir que le ré- 
sultat de l’action de leurs propres organes sur l'aliment , et 
non les corps étrangers qui ne font que traverser le système 
végétal sans se décomposer. Je vais maintenant entrer dans 
quelques détails sur le petit nombre de familles que j'ai exa- 
minées ; chacune d'elles a donné des résultats fort analogues 
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