DE LA TÊTE DU CONGRE. 193 
les plus usités pour les différents organes, et en évitant au- 
tant que possible ceux qui rappelleraient des analogies avec 
les vertébrés supérieurs, analogies qui ne me paraissent pas 
toujours suffisamment démontrées. On trouvera dans la plan- 
che qui accompagne ce travail, la représentation du crâne du 
congre dépouillé de toutes les pièces osseuses mobiles qui le 
garnissent. Les os y sont nommés d’après Cuvier (1). Ce des- 
sin servira à éclaircir la marche des nerfs, en montrant les 
trous principaux par lesquels ils sortent du crâne. 
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Encéphale. 
Chez le congre comme chez les autres poissons, l’encéphale 
ne remplit pas, à beaucoup près, la cavité crânienne; la dure- 
mère est assez éloignée de la surface de la masse nerveuse. 
Cette membrane est séparée elle-même des os du crâne par 
une couche de graisse assez épaisse. Entre la dure-mère et la 
pie-mère qui enveloppe lencéphale, est une grande quan- 
tité d’un liquide huileux, légèrement rougeâtre, contenu dans 
les mailles d’une sorte de cellulosité qui remplace l’arachnoïde. 
La pie-mère revêt l’encéphale de son réseau sanguin, comme 
chez les vertébrés supérieurs. 


(1) Leçons d'anatomie comparée de G. Cuvier. 2° édition, t. I. Paris, 
1857. 
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