DU JARDIN DE GENÈVE. 211 
fondu avec le Conium, comme le voulaient MM. Kunth et 
Hooker, mais qu'il devait former un genre particulier , 
comme M. Bancroft l’avait proposé , et que ce genre com- 
prenait deux espèces , savoir : lZ. moschala, décrit par 
M. Kunth, et l’Z esculenta, décrit par M. Hooker, l'un et 
l’autre sous le nom de Conium. 
Dès lors, j'étais entré en relation avec M. Vargas, habile 
naturaliste, habitant Caracas, et qui le premier avait fait 
connaître toute l'importance de l_4rracacha esculenta: il a 
bien voulu nous envoyer à M. Philippe Mercier (1), et à 
moi, des tubercules de cette plante, qui, dans la patrie même 
de la pomme de terre, rivalise avec elle par son utilité, et 
la dépasse par sa fécondité; car dans ce climat privilégié , 
elle rapporte, dit-on, jusqu'à quarante pour un. On a Fha- 
bitude de ne la multiplier que par ses tubercules. Ceux-ci 
donnent une fécule abondante, dont M. Vargas nous a aussi 
envoyé; cette fécule est très-blanche , d'une apparence et 
d'une consistance qui ressemble beaucoup à l'arrowroot, et 
d'une saveur agréable , ainsi que nous l'avons éprouvé. 
Les tubercules que nous avons reçus de M. Vargas, sont 
arrivés a Genève , le 25 mai dernier. La 1° fig. de la 
PL 1, les représente de grandeur naturelle. Nous avons à 
l'instant voulu assurer la reproduction de ce végétal im- 
portant, en lenvoyant dans les pays plus favorisés que le 

(1) Dès lors nous avons eu la douleur de perdre cet estimable ami, ce bolaniste 
zélé pour la science, et nous consignons ici lesregrets de tous ceux qui l’ont connu 
et les nôtres en particulier. 
