358 DE LA CHALEUR 
29°,87 (1) (2); ce qui diffère à peme de celle de l’homme dans 
la bouche ( 32, et est de o°,7 en excès, de celle de l'homme 
sous l'aisselle. 
$ 72. La chaleur du pylore d'un bœuf, de 104° 1/2 F. (5) 
— + 32° 2/0. 
$ 73. Cent et huit expériences tentées sur la chaleur in- 
terne des quadrupèdes ruminans désignés dans cette section, 
donnent pour résultat moyen +32",0136. Ces expériences 
sont suffisamment nombreuses, diversifiées et exactes pour 
croire qu’un plus grand nombre, également bien faites, ne 
changerait pas notablement ce moyen résultat, qui revient 
à celui que donne la chaleur du sang ( 68. 
$ 74. La chaleur moyenne des divers ruminans dont il a 
été question est comme suit, d’après la totalité des expérien- 
ces faites sur chacun d'eux: 
veau, onze essais + 31°,8a 
vache, quatre essais 31,49 
bœuf, treize essais 37 
espèce bovine, vingt-huit essais 31,39 
cabri ou chevreau, deux essais 31,69 
chèvre, deux essais 31,68 
bouc, un essai 31,56 
bouc, chèvre et cabri, cinq essais 31,66 
agneau, quarante-huit essais 32,43 
brebis, huitessais 32,29 

(1) 496°/5 F. 
(2) Phil. Trans. for the year 1814 p. 590. 
(3) John Davy, Phil. Trans. 1814. 
