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Quatre pois secs pesant un gramme ont été après leur 
tuméfaction par l'eau, placés pendant quarante-huit heu- 
res dans du gaz oxigène, therm. 20,5, bar. 933 m. La même 
expérience a été faite simultanément avec de l'air commun. 
Au bout de dix-huit heures les radicules dans l'oxigène 
avaient en moyenne deux millimètres, tandis que celles de 
l'air commun commençaient seulement à paraître. En ter- 
minant l'expérience, les radicules dans l’oxigène avaient 15 
à 23 millim., et seulement 12 à 19 millim. dans l'air com- 
mun. 


L'atmosphère d'oxigène Après l'experience, 
contenait avant l’expérience, 
Gaz oxigène . . . 178  centim.c. 
Gaz oxigène.... 194,7 centim.c. acide carbon. 15 
azote. . . 4,8 azole, . . . 4,7 
199:5 1977 
L'atmosphere d'air commun Après l'expérience, 
contenait avant l'expérience, 
Gaz azole. . . .. 160,17 ceulim. c. 
Gaz azote. . . . . 161,2 centlim. c. oxigène . . . 31,23 
oxigène. . .. 43,1 acide carbon. 11,7 
204,3 203,1 
On voit que les pois, dans le gaz oxigène, ont détruit 16,7 
c. c. d'oxigène, en formant 15 c. c. d'acide carbonique, tan- 
dis que dans l'air commun, ils n’ont détruit que 11,87 cc. 
d'oxigène, qui ne différaient pas sensiblement du volume de 
l'acide carbonique produit; ils ont absorbé dans l'air com- 
mun 1,04 c.c, d'azote, 
