qu'Éprouve l'atmosphère, etc. 205 



On voit que dans ce cas , la presque totalité de l'oxigène , 

 savoir 24,6 cent, cubes sur 20,2 cent, cubes, ont été absorbés 

 pendant le séjour des cbampignons sous le récipient, et se sont 

 combinés avec le carbone du végétal , pour former un volume 

 égal de gaz acide carbonique. Les champignons ont dégagé en 

 outre environ 4 cent, cubes d'acide carbonique formé de toutes 

 pièces. 



Une expérience comparative , faite pendant douze heures à 

 l'obscurité , a fourni un résidtat fort rapproché de celui dont 

 nous venons de rendre compte; si ce n'est que la quantité d'a- 

 cide carbonique formé s'est trompé être un tant soit peu plus 

 considérable de nuit que de jour. 



C'est à dessein que dans le récit de ces expériences, j'ai fait 

 succéder l'examen du boletus versicolor à celui de ragariciis 

 digitalifojinis. En effet, l'influence de cesdeux espèces de cham- 

 pignons sur l'atmosphère , me semble démontrer d'une manière 

 presque évidente, que l'absorption de l'oxigène et la formation 

 d'acide carbonique dans les expériences qui précèdent , ne pro- 

 viennent pas, au moins pour la plus grande partie, d'un com- 

 mencement de fermentation. On A'uit, en effet, que dans le cas de 

 V agaricus digitolifoniiis (Expérience IV"'"), champignon d'une 

 consistence molle et assez voisine d'un état de déliquescence, il y a 

 eu moins d'oxigène absorbé et moins d'acide carbonique dégagé, 

 que dans le cas du boletus versicolor , champignon extrême- 

 ment coriace , et sur la force végétative duquel on ne peut 

 conserver aucun doute, puisqu'il a été enlevé avec la couche 

 de bois à laquelle il était adhérent, et placé dans cet état sous 

 le récipient. 



