DD POINT d'ÉBULLITION DES LIQUIDES. 439 



ensuite versé dans ce ballon de l'eau distillée, j'ai remarqué 

 qu'il entrait en ébuUition à gg°,85, c'est-à-dire à une tempé- 

 rature inférieure de o, 1 5 de degré à celle de l'ébuUition dans un 

 vase de fer. Si au lieu de tapisser l'intérieur du ballon de gout- 

 telettes éparses de souffre, on en recouvre uniformément le fond 

 et les parois d'une couche mince de gomme laque , l'abaisse- 

 ment de la température de l'eau bouillante est encore plus 

 considérable: en effet, dans ce cas l'ébuUition a lieu à 99°, 7; 

 c'est-à-dire, à une température inférieure de o°,3 de degré à 

 celle de l'ébuUition dans un vase de métal. On arrive à un ré- 

 sultat analogue en recouvrant l'intérieur d'un vase de fer ou 

 de cuivre d'une couche continue de gomme laque; dans ce cas, 

 la température de l'ébuUition dans le vase de métal se trouve 

 réduite à 99°, 8 environ (i). L'on paraît donc s'être trompé 

 en admettant jusqu'ici que pour une pression atmosphérique 

 donnée, la température de l'eau bouillante dans un vase de 

 métal est la plus basse possible , puisque dans certains cas cette 

 température peut encore baisser de o'',3 de degré. C'est pour- 

 tant en partant de ce fait généralement reconnu comme exact, 

 que les physiciens ont fait choix de la température de l'eau 

 bouillante dans un vase de métal, comme constituant l'un des 

 points fixes de l'échelle thermométrique. 



(1) En général, dans ce cas, l'ébuUition m'a paru avoir lieu à 0,1 de degré 

 environ plus bas dans le ballon de verre que dans le vase de métal. J'attribue 

 cette différence à ce que la couche de gomme laque adhère plus facilement et 

 d'une manière plus complète au verre qu'au métal , et qu'elle s'en détache moins 

 facilement par l'action de la chaleur. 



