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précipitat pas la congélation. Je plaqois ordinairément ces ci- 

 ìindres fur le mur du jardin pour les refroidir , lorfque le 

 Thermomètre fupérieur, qui étoit attaché au mur, accufpit de- 

 puis 12 jufqu'à i^ dégrés de froid. Quand les Thermomètres 

 contenus dans les cilindres étoient delcendus un ou deux dé- 

 grés & quelquefois davantage au-delTous du fil de Pem dans la, 

 giace, fans que l'eau gélàt, (il en géloit fouvent quelques-uns 

 avant l'expéiience, parce que la matière du froid étoit agitée 

 dans un pareil lieu ; mais comme j'en plaqois un grand nom- 

 bre, il y en avoit ordinairément plufieurs de fauvés ) j'appel- 

 lois les Curieux du Caffé pour voir faire l'expérience. Je fro- 

 tois pour cet effet préalableraent le bout d'un fil d'archal ou 

 d'une petite broche de bois d'un brin de giace , & je ne fai- 

 fois que toucher avec ce bout de fil d'archal ou de broche la 

 fuperficie de l'eau du cilindre, pour former tout de fuite à 

 vùè la congélation: Ou bien je frotois toute la broche de gia- 

 ce, ou d'eau trempée dans de la neige ou expofée quelques 

 momens à la gelée, afin qu'ily eùt à l'entour un léger enduit 

 de giace , puis je plongeois la broche jufqu'au fonds du cilin- 

 dre, & la tournant tout de fuite autour du Thermomètre, qui 

 étoit dedans & le long des parois du cilindre , je péchois par 

 l'attradion de la giace dont ma broche fé trouvoit enduite 

 prefque toute celle, qui fé formoit dans le cilindre & qui s'at- 

 tachoit à ma broche , puis je la tirois hors de Teau pour la 

 faire voir : Feu Mr. PAbbe des FONTAINES^\ec un de fes amis 

 de la Compagnie des Indes, Mr. de F1{ESMENIL, virent faire 

 cette expérience chés moi le 28 -Dee. 1742 dans plufieurs ci- 

 lindres d'eau. Il s'y rencontra méme alors fur ma table un 

 vafe large, qui contenoit environ 3pouces de hauteur d'eau, 

 cette eau étoit refroidie au point convena ble & d'ailleurs très- 

 hmpide ; j'y plongeai en leur préfence une petite broche pré- 

 parée, comme je l'ai dit, & la faifant circuler dans l'eau, j'en 

 tirai peu après une pelotte de giace groffe comme une pom- 

 me d'api, qui s'étoit formée autour de la broche. 



Or dans l'un ou l'autre procède de cette expérience, foit 

 que la giace fé fit à l'ordinaire en forme d'envelope à l'entour 



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