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rera deux de mes dégrés ou environ au-deffus du terme dePeait 

 àam la giace : Or cela prouve clairement que Peau glutee ou 

 Ideali fous la giace ti'efl: pas un terme fixe. 



')^. Pour ce qui eft de l'eau prète à ètre gelée, il y en ade 

 deux fortes qui peuvent difFérer entr'elles plus ou moiiis en 

 dégré de froid. L'eau qui eft renfermée dans une envelope 

 de giace, envelope qui croìt & s'augmenteaux dépens de cette 

 eau , eft de l'eau prète à étre gelée. Cependant cette eau ne 

 peut jamais acquérir que dix dégre's deux quints de froid de 

 ma graduation , quelque froid qu'il fafte au dehors. Au lieu 

 que de l'eau contenuè dans un cilindre de verre couvert & ex- 

 pofée pendant plufieurs heures dans une chambre fermée à un 

 froid tranquille de 14 à 15 dégrés de mon Thermomètre, froid 

 qui n'augmente pas ou ne diminuè pas bien fenfìblement; 

 Cette eau, dis-je, eft encore de l'eau prète à étre gelée ( car 

 dabord que le Thermomètre qui s'y trouve plongé fera de(- 

 cendu au-dedous du terme de Peau dans la giace ^ je puis y for- 

 mer quand je veuxla congélationD cependant elle peut acqué- 

 rir fans géler jufqu'à 14 dégrés de froid de mon Thermomè- 

 tre : Ainfi pouvant fé rencontrer entre ces deux eaux, jufqu'à 

 3 dégrés & demi de froid de différence , il eft clair que l'eau 

 prète à étre gelée n'eft pas un terme fixe. 



6°. Mr. de T(EAVMUB^ aiant propofé encore un autre 

 moìen de congélatìon ( Mémo/re de fAcadémie 1730') dont Monfì. 

 l'Abbé NOLLET ne parie pas dans fonLivre, j'ai crù devoir'en 

 parler ici. 



Ce moTen confifte à former une congélatìon artificielle 

 avec de la giace pilée & du fel autour d'un cilindre de fer 

 blanc que l'on remplit d'eau , & dont le diamètre intérieur 

 doit excéder de peu le diamètre de la boule du Thermomè- 

 tre que l'on y plonge : On y tient ce Thermomètre jufqu'à ce 

 que l'eau du cilindre foit gelée & que la liqueur de l'inftru- 

 ment ceffe de defcendre, fi pour lors cette hqueur defcend 



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