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 principalmente dalla forza vegetativa insita nell'Embrio- 

 ne, la quale vi rimane in istato di torpore, finché uno 

 stimolo dia moto ai teneri organi del seme, e quindi 

 incominci ad avere una esistenza attiva e ad operare 

 gli sviluppi lo che costituisce il germogliamento. Lo sti- 

 molo che dà energia alla ]forza vegetativa è la fermen- 

 tazione ed acciò questa si attui è necessario un deter- 

 minato grado di umidità e di calore: quindi se il terreno 

 su cui si è sparso il seme, è troppo umido o troppo caldo 

 i Cotiledoni ne rimangono corrosi e guasti, esso non 

 sbuccia. 



Il concorso dell'aria atmosferica è indispensabile; dap- 

 poiché il gas ossigeno, uno dei suoi elementi, è assorbi- 

 to dal seme nei germogliare. Il Senebier e THuber spe- 

 rimentarono che un seme di Lattuga assorbiva un volu- 

 me del detto gas uguale a 26 milligrammi di acqua. 

 Questa sostanza aeriforme, oltre che fa la funzione di 

 forza operosa nella vegetazione toglie al seme il carbonio 

 sovrabbondante, che avea ammassato nel maturamente. 



Or perchè il seme si spogli del carbonio , e questo 

 passi a combinarsi coll'ossigeno fa di mestieri che dalle 

 sostanze amilacee, gommose,- resinose che ne sono satu- 

 re sia messo a nudo per la scomposizione di esse, e 

 vada a formare il gas acido carbonico, che vagola libe- 

 ro neir atmosfera, come lo ha bene constatato il Saus- 

 sure. Tanto avviene, secondo Iluber ed il Senebier, al- 

 lorché le dette sostanze prendono un sapore zuccherino 

 nel quale stato divenute solubili, e quindi disciolte dal- 

 l'acqua apprestano il primo nutrimento é per cosi dire 

 il latte alla tenera piantolina tuttavia racchiusa nell'em- 

 brione. Fatta per tal mezzo più vigorosa la forza vege- 



