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 l'ultimo, mercé i suoi canti allusivi sul lauro, abbia accre- 

 sciuta celebrità a questo albero poetico. Per quanto 

 riguarda gli usi da cucina , gli antichi Romani l' impie- 

 gavano per condimento del cignale, e noi l'adoperiamo 

 nel preparare i diversi arrosti. 



Viri mccì: Le bacche del lauro sono diuretiche ed em- 

 menagoghe: s"usano nelle malattie dello stomaco, dell'e- 

 pate, della milza, e della vescica. Ne viene estratto un 

 olio detto laurino, che è carminativo e tonico. Le dette 

 bacche e le foglie possono applicarsi esternamente, come 

 rimedio fortificante e risolutivo. 



15. AMARANTO Noni: sic: Amaranta. Noni: hot: A- 

 maranthus Blitum Clas: XXI Monoecia Pentandria Fani, 

 delle Amarantacee. 



Etim: Amaranto in greco esprime immortale. 



Orig; È pianta indigena e con il suo colore vellutato 

 adorna in autunno i nostri giardini. I Greci ne [corona- 

 vano i loro idoli, quale emblema dell'Immortalità. Cri- 

 stina di Svezia, che voleva immortalarsi rinunziando al 

 trono per attendere alla letteratura istituì l'ordine dei 

 cavalieri dell' Amaranto. N'era la decorazione una meda- 

 glia d'oro avente in mezzo un fiore smaltato di questa 

 pianta ed all'esergo il motto Dolce nella memoria. Al- 

 tra varietà di essa originaria dal Perù si suole piantare 

 nei nostri giardini dove si moltiplica prodigiosamente; ma 

 il più bello di questa specie é l'amaranto tricolore, detto 

 eziandio Gelosia, o maraviglia di Spagna. Dessa è una 

 delle piante di cui s'ignorano le virtù medicinali', e ben- 

 ché reputata buona per uso nutritivo, avverte il Mattioli 

 che spesso produce vomito e dolori colici . È pianta 

 annua. 



