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 cevole ed è un ottimo condimento per alcuni cibi. I fiori 

 in boccio ed i teneri frutti sono quelli che sono raccol- 

 ti a tale uso. 



Tir. Med. Nell'antica farmaceutica riputavasi il Chiap- 

 però uno specifico per i mali di Milza: ed il suo olio e- 

 ra adoperato per fregazione nei dolori reumatici. Questa 

 pianta sempre verde è perenne. 



68. CARACO' Noni, sic. Garagoln Noni, hot. Pliaseo- 

 lus Cara-calla Clas. XVII Dladelp/iia Decandria Famig. 

 delle Conrolcolacee. 



Etim. Per il suo fiore a chiocciola, che molta l'avvi, 

 cina alla forma del fagiuolo, fu detto faseolo, che speci- 

 licossi dal Linneo con il nomo di Giracalla per il fusto 

 pieghevole e rampicante. 



Orig. E desso proveniente dalle Indie donde appellos- 

 si eziandio fagiuolo delle Indie. È coltivato nelle nostre 

 Flore per i suoi bizzarri ed odorosi fiori, che sbucciano 

 abbondanti, tutte le volte che abbia un sostegno per sa- 

 lire; quindi acconcio per coprire pergole e berceaux. One- 

 sti fiori carnosi si friggono da alcuni e ne tanno pasto. 

 È pianta perenne. 



69. CARCIOFO Noni. sic. Cacocciula Noni, hot. Ciglia- 

 rla Scolgmus Clas. XIX Sytijenesia Pobj gamia Acqua- 

 li ì Famig. delle Ciiiarocefali. 



Etim. Entrambi questi nomi che gli furono dati dai 

 botanici sou prosi c'al Greco; cioè Cinera che vale. Cardo, 

 e Scollino che significa lacerare, a causa delle spine di cui 

 è armata la pianta, come opinano Dioscoride e Plinio. 



Orig. Dalle coste della Barberia e del Sud dell'Europa 

 si propagò tra noi. Quello che s'imbandisce su le nostre 

 mense non è il pericarpio, ma il calice immaturo, e te- 



