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 90. CICORIA Noni. sic. Cicoria Noni. hot. Cichorium 

 Intybus Clas XIX Sygenesia Paly gamia Acqualis Faniig. 

 delle Cicor iacee. 



Etim. Riesce facile raccogliere la Cicoria da per tutto 

 per la sua abbondanza e tale circostanza le fé dare que- 

 sto nome, che in Greco significa rinvenire. 



Orig. Nell'Europa donde essa è indigena nasce spon- 

 tanea nello stato selvaggio e la coltivazione v'ha pro- 

 dotto notabili miglioramenti con il renderla più sugosa 

 e meno amara. V è un altra specie che abbraccia due 

 varietà, cioè la Scariola detta così dalla forma delle fo- 

 glie tagliate a scaglione, e 1' Endivia cui la greca voce 

 Endo ossia piantata diede il nome; la quale diviene 

 bianca privandola della luce. La Cicoria ortense appre- 

 sta un alimento sanissino, ed è di grande uso nelle no- 

 stre mense. Havvi non per tanto una pianta venefica 

 similissima alla Cicoria appellata in botanico Greps La- 

 cera, volgarmente Lattucaccio selvaggio, che mangiata 

 per equivoco ha dato morte a varie persone. Delle istes- 

 se cicorie selvaggie bisogna astenersi da quelle, le cui 

 radici Tignose s'abbarbicano tra i sassi su le prode dei 

 monti calcari; e per precauzione pria di farsene cibo 

 sarebbe bene gustare un pezzetto di radice, per distin- 

 guerne le virolenti proprietà dal bruciore eccitato nella 

 lingua e su le labbra. 



Vir. Ned. La Cicoria specialmente la selvaggia è sto- 

 matica, aperitiva ed adattata a purificare il sangue. Se 

 ne beve il succo nelle ostruzioni, massime in quelle del 

 fegato, nelle febbri ostinate, e nell'ipocondria: il così det- 

 to siroppo di Niccole è composto di Cicoria unita al rab- 

 barbaro. Alcuni hanno preteso sostituire la radice di es- 



