DES VASES POREUX. 275 



2""^ expérience. Pour activer l'endosmose la solution de 

 blanc d'œuf a été mêlée avec son volume de solution concen- 

 trée de sucre. 



En 12 heures la presque totalité du liquide extérieur avait 

 pénétré dans le sac. 



A l'extérieur il y avait du sucre, de l'albumine et de la ma- 

 tière gélatiniforme, ces deux dernières substances en très- 

 petite quantité. 



3""^ expérience. Afin de forcer l'albumine à traverser la 

 membrane un autre sac contenant une solution de blanc d'œuf 

 a été placé dans une solution de sucre. 



Après 24 heures il n'y avait eu ni changement de niveau 

 ni passage d'albumine. 



En prolongeant l'expérience, l'émission de liquide fut enfin 

 provoquée par le sucre, en même temps qu'une partie de cette 

 substance passa à l'intérieur de la membrane. 



Le liquide extérieur ne contenait point d'albumine, mais 

 bien des traces de matière gélatiniforme. 



4™^ expérience. Dans la supposition que le sucre, en agis- 

 sant sur la surface extérieure de la membrane, pouvait ne pas 

 produire le passage de l'albumine aussi facilement que s'il 

 était plongé dans l'intérieur, une nouvelle expérience fut com- 

 mencée en intervertissant l'ordre des solutions. 



En 48 heures il y eut introduction de liquide dans le sac, 

 mais sans albumine. L'alcool concentré y décela la présence 

 de matière gélatiniforme en quantité extrêmement faible. 



S™^ expérience. Afin de reconnaître si la membrane pou- 

 vait fournir de la matière gélatiniforme, l'endosmose fut pro- 

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