Meg: REVO 
lia varietatem & diverfitatem efficere in plantis,, quis igrio- 
rat ?. Denique mul'um quoque refert num ifemina colligan= 
tur debito maturitatis gradu, an vero decerpantur antequam 
ad hunc provenerunt ;. perpendens omnia minime. mi- 
rabitur coffeam idem nomen gerentem & ex eadem regione 
allatam , adeo effe diverfam quoad colorem; odorem, & fa» 
porem, nec non faepius effe@um in corpus noftrum; coffea 
‘enim, praefertim infulana alia fine incommodo affumitur, alia 
vero tormina & diarrhoeas excitat.  Semina orientalia fubin- 
de odorem & faporem habent admodum ingratum, quem tam 
in iftis quam alia fpecie aliquatenus corrigere & tollere poflu: 
mus, fi talia femina latius fternamus in pavimentum fuperius 
furni calidi in hyppocaufto, ibique ea per aliquot dies ad ali. 
qualem exficcationem relingquamus. 
$. 19. 
In praeparatione quoque deco@i obfervandae funt, non- 
nullae encheirefes, ex quarum applicatione fedula bonitas de- 
cotti plurimum pendet. Semina itaque cruda feparanda ab 
omnibus quisquiliis iis intermixtis, femina quoque fra@a feli- 
genda funt ex integris & feparata in torrenda, quia fruftula 
feminum , tanquam tenuiora ; ‘faminibus integris, - citius ab 
ione penetrantur & torrentur, quam integra, hinc nifi ab his 
feparentur aduruntur dum integra ad juftum gradum torren- 
tur & decofum reddunt adlmodum ingratum. Toftio admi- 
niftranda eft in vafe claufo fub continua agitatione, ut omnia 
femina fimul , quantum fieri poteft, aequaliter torreantur ac 
diffipaiio vaporis praepediatur ; eousque continenda eft toltio, 
donec unum femen dentibus effrafum per totam fuam fub- 
ftantiam aequalem habeat colorem fufcum, illi caftanearum fi- 
milem,. fimulque fub manducatione odorem fpargat; qualis 
erat ille vaporis, faporem vero non acrem, fed blande ama- 
riufculum ‘balfamium linguae imprimat; finita totione femina 
non 

