IIO G VIEIiEE LM IZ2PIESCIQ.N T:S 
bono comburere cogitat, ut novz renafcantur, hyberno tempore ,non zfliyo , hoc 
inflituat. Immodica quoque inundatione , cum nulla cacumina emergunt, Canna 
füffocantur : ita uc utriufque exceflu , nimio aftu exarcícant , nimiaque fluviorumillu- 
vie, eaque ftagnante , refrigerentur , unde ftirpitus evelli, alizque de. riovo plantari 
poftulant. Genus denique quoddam V ermiculi nigri alati , Gurapeacoca Brafilienfes , 
Pao de Galinba vulgus Lufitanorum appellat , in locis potiffimum uliginofis , radices 
corrodit, Cannatque interimit. Poftremo abherbis voluntariis male illis it, qux 
mirum in modum fzpe luxuriantes , hiícefativis admodum obefle folent; |. Proinde fin- 
gulis annis tcr quaterve, imo & (zpius aliquando, (i terra poftulet ; ager à noxiis her- 
bis liberetur, idque tantifper ; donecad tantam maturitatem pervencrint talez;ut fuo 
robore zizaniis obniti poffint. Terra fiquidem earum herbarum quas fponte profert 
mater eft, cxterarum vero quas quafi vi coacta fufcipit , fzpeque invita fovet, noverca 
judicatur. 
Porro Cannx maturz fa&tz , éirca fundum ac in ipfo geniculo abícinduntur, quod 
in eo aqueus quidam humor. contineatur. Mox amputatz, frondibuíque, quibus 
maximam partem vefliuntur , reíectis , in fafciculos coguntur, & curruiimponuntur. 
' Molendina tribus graviffimis axibus ex folidiffimo ligno confe&is, circulifque fer- 
reis obdu&is, nituntur. Inter quos Arundo continenter inferta,& axium fe contingen- 
tium anguftia compreffa , liquorem fundit dulciffimum. -Mola aquaria nullis indiget 
jumentis aquz fiquidem impetu circumagitur, quz longiffimo canale deducta,la- 
píu impetuofa ex alto in fupernos eximiz magnitudinis rotz lintres decidit. Qué 
quidem licet celerius fiat, plufque Sacchari inderedundet, quam à fex vel o&to robu- 
ftifimis bobus : eorum tamen contentione exadius & fidelius Canna exprimitur. 
Caterum liquor hic,qui in Saccharum ipfum poftea abit , ad viginti quatuor dunta- 
xat horas durat, moxque aceícit, & ad conficiendum Saccharum prorfus fit inidc- 
neum :fed fi diutius fervetur , bonum inde nafcitur acetum. 
Axes, aflerefque;per quos fuccus expreflus fluit, tum & alveus , per quem decidit, 
bis fpacio viginti quatuor horarum , vel una Tarcffa ( Tareffa eft fpacium terrz , cujus 
quadra viginti circiter eft paffuum , & tot Cannas profert; quot per diem Naturalem * 
moli poffunt) lavari debent. | 
Canna primo à tergo axium excepta , vicino denuo immittitur , ut fi quid fucci in 
ca fit reliquum, penitus exprimatur , tunc Baga/fo vocatum , quod tanquam inutile ex- 
crementum flammis abfumitur. Adeo corufcantes & formidabiles noGte dieque 
conftruuntur ignes , qui ahenis fubJiciuntur , ut à quindecim lignorum vehibus ad qua- 
draginta ufque, fpacio diei naturalis , prout cruditas liquorisrequirit , abfumantur , in- 
tegrzque filvz exícindantur. : 
2 
TIME 
P] Il 
» 
ITem 
— 
»üccus, quem Cardo vocant Hifpani , per canales & dné&tus ligneos , in ampliffimos 
zrcos cacabos derivatur: in quibus continenter , nunc vehementius nunc lenius , toto 
quo molz agitantur. tempore , fervecit , frigidzque afperfione intenfior ebullitio 
co&rcetur, ut fübftantia minus confumatur. Ab hocfisccoin primo aheno confiftente, 
b Ei ! | modicoque 
