LE NATURALISTE 



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valion, il est nccessaii-e de bien connailro la structure analo- 

 mique des Racines et des Tiges, à la première phase de leur 

 développement. A cet effet, nous diviserons cette étude en deux 

 parties. Nous traiterons dans la première de l'organisation des 

 Racines et des Tiges à structure primaire : dans la seconde, de 

 l'organisation de ces mêmes organes à structure secondaire, 

 tertiaire, etc. 



Il 



RACINES ET TIGES A STRUrTir.E PRIMAIRE (1). 



1° Structure de la Racine 

 Dans une étude comparative telle que celle-ci, l'étude de la 

 Racine doit toujours précéder 

 celle de la Tige : l'organisa- 

 tion de l'une dépend, en eflot, 

 souvent de l'organisation de 

 l'autre. Nous choisirons comme 

 type dans les Dicotylédones, 

 une plante qu'il est facile de se 

 procurer en tous lieux et eu 

 toutes saisons, la Fève des Ma- 

 rais. (Faba vulgaris, Mœnch.) 

 Pour que l'étude en soit plus 



y. facile, il nous faut prendre la 



Racine au début de son déve- 

 loppement, c'est-à-dire avant 

 la formation des tissus secon- 

 daires. A cet cli'et, plaçons une 

 graine de Faha culgarh dans la 

 mousse humide : elle germera, 



- C'.M^t au bout d'un temps plus ou 

 moins long, selon la tempéra- 

 ture. Sa jeune racflne s'enfon- 

 cera dans la mousse, selon la 

 loi du géotropisme; sa lige, au 

 contraire, s'élèvera dans l'air 



(fis- !)• 



i' Quand la Racine aura atteint 



\\ une certaine longueur, des ra- 



\\ niilications naîtront à sa sur- 



\ . „ face dans des directions déter- 



minées, comme nous le verrou l 

 Fig. 1. — foia OTi^^ans obtenue bientôt. Qu'il nous suffise de 

 par la geruiination dans la signaler ici qu'il existe pour la 

 mousse humide (23 jours. racine primaire une loi rhi- 



zotasiciuc, comme il existe une 

 phyllotaxie pour la position des feuilles sur la Tige. 



Les premières observations devront porter sur l'élude exté- 

 rieure de la racine et de ses ramifications. On constatera 

 l'existence et la forme des poils absorbants, de la coitl'e, etc.. 

 (Tous ces détails sont notés dans la fig. 1.) 

 Examinons maintenant la structure anatomique. 

 Pour cela, prenons une portion de la jeune racine, à quel- 

 ques centimètres de son extrémité et pratiquons une coupe 

 mince, soit directement h la main, soit après l'inclusion dans 

 la moelle de sureau. Si la coupe possède toute la finesse dési- 



j..t. 



Fig. 2. — Coupe schématique de la racine, a, écorce. b, cy- 

 lindre central, c, faisceau libérien, d, faisceau ligneux. 



rablo, on la portera sur la lame de verre, dans une goutii- 

 d'eau et on la recouvrira d'une lamelle. Ou pourra alors obscr- 



(1) On peut toujours obtenir ces tiges en faisant germer ar- 

 tificiellement des graines dans la Mousse humide. 



ver : 1° A l'extérieur, une couronne de cellules toutes sem- 

 blables, c'est Vécorce. 2° vers le milieu, le cylindre central, avec 

 ses faisceaux ligneux, et HU'riens (fig. 2i. 



Ecorce. — L'Ecorce se pri'sentc à l'extérieur sous la forme 

 d'une couronne de tissu homogène, à cellules rondes, toutes 

 semblables entre elles. Si la coupe était faite dans la région 

 des poils absorbants, on verrait la couche la plus externe des 

 cellules corticales donner naissance à ces poils (fig. 3 c). Cette 

 assise piUfère n'est pas un épidémie, car clic ne porte jamais 

 de stomates. 



Fig. 3. — Coupe transversale de la racine primaire de Faba 

 vulgaris. a, parenchyme de l'écorce. b, assise pilifère. 

 c, poils absorbants, d, gaine protectrice, c assise périphé- 

 rique. /, faisceaux libériens, j?, faisceaux ligneux. /;, rayons 

 médullaires, i, moelle ou parenchyme central. 



Enfin la couronne corticale se termine intérieurement ])ar 

 une assise d'une seule épaisseur de cellules allongées, et dont les 

 membranes sont légèrement épaissies : c'est Xa gaine protectrice (1) 

 dont la position indique toujours la limite entre l'écorce et le 

 cylindre central 'fig. 3 d^. 



Cylindre central. — Le cylindre central débute par une 

 couclie d'une seule assise de cellules à parois minces et alternes 

 avec celles de la gaine protectrice : c'est l'assise jii'riphérique 

 (fig. 3 c). Contre cette assise périphérique viennent s'adosser 

 cinq faisceaux ligneux (fig. 3 g'\, entre lesquels s'intercalent un 

 nombre égal de (ahceaux libériens. 



On remarquera que les faisceaux lignetLC s'élargissent en 

 approchant du centre, en même temps (pie le diamètre p.arti- 

 culier de chaque vaisseau augmente. Les vaisseaux les jdus 

 étroits sont ceux qui sont formés les premiers : dans son déve- 

 loppement le bois se rapproche du centre, on dit que sa diffé- 

 renciation est centripiite. 



Les faisceaux libériens, au roniraire, sont composés surtout 

 de fibres ; ils possèdent leur plus grande largeur contre l'as- 

 sise périi)hérique : leur dévelojipement est centrifuge. 



On signalera ces deux dilférences, dans la marche du dé'vc- 

 loppement, sans trop insister, bien qu'idlcs constituent l'ex- 

 pression d'une règle générale. 



.\u milieu de la Racine, entre les faisceaux libériens etligueux 

 se trouve un parenchyme formé de cellules arrondies à jiarois 

 minces, reliant le centre de la racine à l'assise périphériiiue en 

 s'insinuant entre les faisceaux. On peut donner à cet ensemble 

 le nom de moelle : les lames qui séparent les faisceaux libériens 

 et ligneux sont les rayons médullaires dont l'assise périphérique, 

 n'est en somme que la couche la plus externe (fig. 3). 



En résumé, la racine du Faha vulgaris nous montre donc : 



1° Une écorce avec son assise pilifère et son iiareiichyme 

 homogène. 



2" Une gaine proteclrice. 



3" Une assise périphé'rique. 



i' Un parenchyme central homogène (moelle et rayons mé- 

 dullaires). 



(1) Endoderme de certains auteurs. 



