LE NATURALISTE 



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rieur du chapeau. N'otre fig. 4 représente une coupe 

 passant par deux de ces tubercules voisins [dd]. Les 

 cellules qui les terminent ne se distinguent pas sen- 

 siblement des autres cellules sous-jacentes ; cependant 

 elles sont plus grosses, plus arrondies, quelquefois 

 même — mais plus rarement — vésiculeuses (fig. 4, ci. 

 Dans ces cellules vésiculeuses on distingue un certain 

 nombre de corpuscules hyalins, qui rappellent, à s'y 

 méprendre, les très jeunes spores dans leurs asques 

 générateurs. 



Si on remarque 

 que la couche hy- 

 Juéniale n'est qu'une 

 adaptation de la cou- 

 che extérieure du 

 réceptacle aux fonc- 

 tions reproductrices, 

 •on ne sera peul-éUc 

 pas éloigné de con- 

 sidérer ces cellules 

 rondes, à noyaux 

 multiples, comme 

 des asques avortés, 

 que la privation 

 constante d'air et de 

 lumière empêche de 

 se développer. Ces 

 cellules vésiculeuses 

 ascoïdes ( e) son t d'ail- 

 leurs assez rares; il 

 ■faut une grande at- 

 tention et d'heu- 

 reuses coupes pour 

 les observer: d'un 

 autre côté, elles ne 

 sont pas visibles 

 chez les Morilles trop 



jeunes, et se flétrissent de très bonne heure sur les 

 Morilles âgées. 



A l'extérieur, la couche médullaire moyenne se con- 

 tinue avec Ihyménium; elle n'est séparée de celui-ci 

 que par une couche plus dense de filaments serrés et 

 très étroits, (fig. i i). Cette couche sous-hyméniale 

 correspond moriihologiqucment à celle que nous avons 

 observée dans le Phj-scia ciliaris(l). 



La couche sous-hj'ménialee-t surmontée de l'hymé- 

 nium proprement dit. 



Comme dans la plus grande majorité des Ascomy- 

 cètes, l'hyménium est formé d'asques et de paraphyses. 

 Ce sont les paraphyses qui se développent les pre- 

 mières, les asques s'interposent ensuite entre elles, et 

 ne lardent pas à les dépasser. Ces deux organes se 

 ressemblent beaucoup dans un jeune hyménium ; on 

 peut voir en effet (fig. 4], que celui-ci est d'abord formé 

 par un grand nombre de tubes aveuglés, placés nor- 

 malement à sa surface ; leur extrémité libre est 

 arrondie et légèrement renflée; par leur base au con- 

 traire, ils sont articulés avec les filaments de la couche 

 sous-hyméniale. Oiielques-uns de ces tubes sont longs 

 et gorgés de protoplasma, on peut m"me apercevoir 

 dans leur intérieur des corpuscules hyalins qui sont 

 les futures spores. Ces tubes fertiles sont les asques, 

 entre lesquels d'autres tubes articulés et remplis d'un 



(f) Voir le Xalaralisce, \r 21, p. si. 



Fig. i. — Coupe transversale d'un jeune réeeptaele de .Moril 

 o, hyménium. 



b, couche sous-liyméniale. 



c, parenchyme. 



d, tubercules blancs de la paroi interne. 

 f, cellules vésiculeuses à noyaux hyalins. 



protoplasma granuleux resteront toujours stériles et 

 plus courts, ce sont l^^s paraphyses (fig. 'i> hh]. 

 lY 

 Hyinéniiiiii 

 Quand on examine un hyménium complètement dé- 

 veloppé, l'attention est immédiatenreat appelée sur la 

 différence notable de forme et de grandeur qui existe 

 entre les asques et les paraphyses. 



Asques. — Formés par de grandes cellules transpa- 

 rentes, les asques se présentent serrés les uns contre 



lesaulres, sous l'orme 

 de massues allon- 

 gées plus grosses à 

 leur extrémité libre 

 qu'à leur base. Ils 

 sont généralement 

 tlexuoux et leur lon- 

 gueur égale quinze 

 à vingt fois leur 

 largeur moyenne 

 ifig. aj. 



En examinant at- 

 tentivement les in- 

 nombrables asques 

 qui constituent la 

 partie la plus impor- 

 tante de l'hymé- 

 nium, on remar- 

 quera qu'il s'en 

 trouve à tous les 

 états de développe- 

 ment; dans les uns 

 les spores sont gros- 

 ses et brillantes, 

 elles ont une forme 

 ovo'ide et sont très 

 faciles à distinguer; 

 dans les autres elles sont arrondies, plus petites; 

 dans d'autres enfin on ne perçoit qu'une très faible 

 différenciation du protoplasme. Mais dans tous les 

 cas, les spores du même asque sont égales et de 



iGross. 350 diam.). 



Fig. S. — Hyménium de la Morille. 



a, asques dans lesqueis on voit les huit spores ovales 



disposées àla fdo. 

 />, paraphyses ou filaments stériles arlicules. iGross. 



400 diam.). 



même âge ; elles sont toutes au même point de leur 

 développement; ce phénomène n'a plus lieu de sur- 

 prendre ([uand on sait ([ue les spores naissent du 

 protoplasma par diflerenciation simultanée : nous 

 avons vu d'ailleurs le même phénomène dans le Pliys- 

 cia ciliaris. 



Les asques complètement développés contiennent 

 huit grosses spores ovales, disposées obliquement les 



