LE NATURALISTE 



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laine quantité d'alcool plus concentré, procédé qui, 

 dans des mains soigneuses, donne encore de bons ré- 

 sultats. 



Toutefois, on peut aujourd'hui recomruander avec 

 quelque confiance l'emploi d'une substance que nous 

 expérimentons et avons fait expérimenter depuis plus 

 de quatre ans dans le service d'Ichthyologie du Mu- 

 séum, laquelle obvie, en grande partie au moins, 

 aux inconvénients précédemniont énumérés. C'est 

 un sel cristallisé, l'Acétate de soude, comparable pour 

 l'aspect, quoique un peu plus déliquescent, au sel di' 

 cuisine, facile, par suite, à emporter dans un tonneau 

 ou une caisse quelconque. La façon de s'en servir est 

 celle suivie par les pécheurs pour saler la morue. 

 Dansle piemier récipient venu, un simple baquet, que 

 peut vous fournir un tonneau scié par le milieu, on 

 étend une couche d'Acétate de soude sur laquelle simt 

 placés tels quels les poissons en les recouvrant du 

 même sel pour les y ensevelir : sur cette nouvelle cou- 

 che se met au besoin un second lit de poissons, et 

 ainsi de suite, c'est là toute la préparation. 



Si les animaux sont d'une certxine taille, c'est-à-dire 

 mesurent plus de '2.j à .3u centimètres de long, il n'est 

 pas mauvais de leur ouvrir l'abdomen (en le fendant, au 

 moyen d'une paire de ciseaux un peu sur le côté de 

 la ligne médiane) pour faire ijenétrer le sel dans leur 

 intérieur. 



Au bout d'un temps variable, suivant le volume dos 

 sujets, mais qui n'excède pas trois ou quatre jours, 

 ceux-ci se desséchent complètement. Il suffit alors de 

 les sortir de l'Acétate pour les envelopper d'un 

 linge sec et les emballer dans la première caisse ve- 

 nue en laissant entre eux une certaine quantité du 

 sel. 



Lors de nos premiers essais, les animaux avaient été 

 conservés dans des bocaux au moyen de la saumure, 

 résultant de la fonte de l'Acétate et recueillie dans les 

 cristallisoirs de verre, dont nous nous servions pour le 

 salage. Cette prati([ue ne me parait plus à recom- 

 mander depuis l'expérience involontaire faite par 

 M. Chaffanjon, qui nous a rapporté de l'Orénoque une 

 magnifique série de poissons préparés par ce moyen. 

 Abattu par les fièvres à la fin de son périlleux 

 voyage, ce courageux collectionneur dut abonduunerà 

 d'autres le soin d'emballer les objets qu'il avait si 

 péniblement rassemblés. Pour la partie ichthyologique, 

 un nègre fut chargé de la besogne et s'en acquitta 

 avec le laisser-aller que peuvent mettre les gens de 

 couleur dans ces sortes d'opérations, alors surtout que 

 l'œil du maître fait délaut. Les poissons, sans enve- 

 loppe protectrice d'aucune sorte, furent placés à 

 même dans une caisse mal jointe (qui avait dû ren- 

 fermer jadis des pruneaux, de la chicorée ou autre 

 marchandise analogue), l'acétate de soude mis avec les 

 objets complétait tout l'emballage. Soit qu'il eu fût 

 ainsi au départ, soit que pendant le trajet le sel se lut 

 recristallisé, toujours est- il qu'à l'arrivée c'étaient des 

 masses pierreuses variant du volume d'une noix à la 

 grosseur du poing, au milieu desquelles ballottaient les 

 animaux. Malgré ces conditions déplorables, ceux-ci 

 n'ont pas soj-lTert le moins du monde et peuvent 

 figurer au milieu des plus beaux spécimens. Bien qu'il 

 ne faille pas prendre, malgré tout, cette négligence 

 par trop exagérée pour modèle, on peut en tirer la 

 coQ&iusion, qu'une caisse pas trop étanche a ses avan- 



tages, elle permet, je suppose, au >el de se sécher au 

 fur et à mesure du besoin. 



Au prenuer abord lorsqu'on ouvre un semblable 

 envoi, ces stockfischs ne paraissent guère présenta^des 

 comme objets de collection, mais en les plongeant dans 

 l'eau renouvelée plus ou moins souvent d'après le 

 nombre et le volume des exemplaires, on ne tarde pas à 

 voir ceux-ci se gonfler en perdant le sel et, au bout de 

 24 ou .TG heures, reprendre leur forme primitive, leui" 

 couleur, je dirais même leur odeur. Qualité précieuse, 

 ils sont absolument souples, on peut étendre les na- 

 geoires, soulever l'opercule et les branchies, ouvrir la 

 bouche, en un mot les manier comme un poisson fraiS) 

 ce qui n'est pas un petit avantage pour l'élude. Les 

 écailles et les otolithes ne m'ont pas paru avoir été 

 altérés par l'action du sel après plus d'un an de séjour 

 dans celui-ci. Les animaux une fois revenus à leur 

 étal primitif peuvent être mis dans l'alcool et conservés 

 suivant le procédé ordinaire. 



En résumé, l'emploi de l'Acétate de soude comme 

 facilité de transport, comme simplification dans les 

 manipulations et l'emballage des objets préparés, 

 comme commodité plus grande pour l'étude, paraît 

 très supérieur à l'alcool, sans compter qu'il ne tente 

 pas comme ce dernier le goût habituel pour les li- 

 queurs fortes des hommes de suite, compagnons obli- 

 gés des voyageurs dans les contrées lointaines. 



LÉON V.VILLAXT. " 



SUITES A L.\ « FLORE DE FR.VNCE » 



DE GRENIER ET GODRON 



(Descriptions des plantes signalées en France et on Corse 

 depuis ISS.ï) (1) 



ROS.\ GL.\UC.\ 



Aire géographique. — Suède et Norvège; 

 Ecosse, .^nglelerre ; Belgique; .\Ileinng-ne (ma/^. 

 loc); Autriche : Moravie, Hongrie, Bolihne, Arcld- 

 (luché, Croatie, Tijrol; Suisse (inult. loc. y, Kaiie: 

 Piémcjnt, Sicile; Espagne: Aragon, Catalogne, 

 (etc.-?) 



Obs. I. — Le //. ghiuca et ses variétés s'hy- 

 brident avec les l\. Gallica (X R. Waiiziana, etc.) 

 R. cilpina (x R. Salœvensis, X Porrieri, etc.), 

 /?. moniana, R. corUfolia, H. pmni/eru X R- Mu- 

 rilhii). 



Obs. II. — Doux autres espèces composent, 

 avec le R. glauca, la sous-seclion des Montunœ 

 Crép. : ce sont les R. ferruginea Vill. et R. mon- 

 tana Ghaix (tel qu'il ost compris par les rhodo- 

 logues). — Nous croyons utile, en donnant les 

 caraclères qui permettent de les dilférencier du 

 R. glauca, de les étudier, mais plus brièvement, 

 de la même manière que ce dernier. — Quant au 

 R. Salœvensis Rap. et à son parallèle pubescen' 

 R. stenosepala Christ, nous en parlerons après le 



