On verra facilement par ce tableau quelles sont les provin- 

 ces de la Suède qui, tant absolument, que relativement à leur 

 surface, sont les plus riches ou les plus pauvres en céréales, ce 

 que la carte jointe à ce travail reproduit en outre d'une ma- 

 nière graphique. 



La Suède, déduction faite des lacs et des cours d'eau, com- 

 prend 81,355,853 tunnlands '), dont 2,280,100 sont affectés à la 

 culture des céréales proprement dites, 108,200 à celle des fruits 

 à cosse, 260,000 à celle des pommes de terre et 13,800 à celle 

 des autres tubercules; 1,100,000 tlds produisent des plantes 

 fourragères, 30,110 des plantes textiles, 11,500 d'autres plantes 

 économiques et 740,0(X) sont en jachère. 



Le tableau suivant donne les rapports entre les semences 



et les récoltes: 



Semences: Récoltes: 



Froment 76,337 tonn. 522,312 tonn. 



Seigle 565,494 » 3,040,760 » 



Orge 466,305 » 2,602,675 » 



Avoine 1,214,555 » 5,501,361 



Méteil 171,426 » 881,389 » 



Pois 69,321 » 297,529 » 



Fèves etc 10,932 u 43,320 » 



Sarrasin 945 >. 4,879 » 



Pommes de terre 1,369,249 » 8,434,645 » 



On voit par là que, d'après les données pour la période 

 quinquenniale de 1861 — 65, les céréales et plantes énumérées ci- 

 dessus ont fourni une récolte totale de 29,928,870 tonneaux '-). 



B. Plantes îilinientaires ou potagères. 



Si l'on peut en général établir des limites assez rigoureuses 

 pour la distribution verticale ou polaire de la végétation sponta- 

 née, des arbres cultivés et des céréales, cela est plus difticile 

 pour ce qui concerne les plantes potagères^ vu que les parties 



') Le tunnland = environ '., hectare, soit 49 ares 36. 



-) Le tonneau, comme on l'a dit précédemniont = l'/j hectolitre. 



