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1046 ha, im Kreise Oppeln loii ha. Auch die Hirse (Panicum 

 miliaceum) spielt keine bedeutende Rolle mehr, und der Mais 

 (Zea Mays), dessen Körner nur in warmen Jahren und an ge- 

 schützten Stellen reifen, wird in mäßigem Umfange als Futter- 

 pflanze kultiviert, kommt aber als Körnerfrucht nicht in Betracht. 



Während in manchen Nachbargebieten der Anbau der 

 Hülsenfrüchte einen breiten Raum für sich beansprucht, treten 

 sie in Schlesien stark zurück und erlangen nicht die Wichtig- 

 keit, die ihnen zukommen sollte. Nur beschränkte Areale be- 

 anspruchen für sich die Erbse (Pisuni sativum) und die Linse 

 (Lens esculenta), während die Saubohne (Vicia Faha) und die 

 Ackererbse (Pisum arvense) wohl nur als Futterpflanzen gebaut 

 werden. Die Kultur der Bohnen (Phaseolus vulgaris) vollzieht 

 sich meist auf Gartenland. 



Im Gegensatz hierzu hat die Kartoffel (Solanum tube- 

 rosum) seit der Mitte des 18. Jahrhunderts in Schlesien 

 festen Fuß gefaßt. Friedrich der Große hat sich um ihre 

 Einführung große Verdienste erworben, aber seine Bemühungen 

 hätten kaum Erfolg gehabt , wenn ihm nicht die Kriegsnöte und 

 die Teuerung der Jahre 1770/71 zu Hilfe gekommen wären. Rasch 

 stieg die Ernte von 1770 — 1798 von 227000 auf 2114000 Scheffel, 

 hatte sich also in etwa einem Viertel] ahrhundert fast verzehn- 

 facht. Einen riesigen Aufschwung nahm der Kartoffelbau, als 

 die Spiritusbrennerei sich seiner bemächtigte. 



Die Kartoffel steigt im Gebirge fast so hoch empor 

 wie menschliche Siedlungen reichen, sicher fast bis 1200 m 

 aufwärts, wo der Anbau allerdings mehr im Hausgarten erfolgt. 

 Ebenso wie im Berglande ist die Kartoffel auch in der Ebene 

 eine geschätzte Feldfrucht. Hier treten Kartoffel und Weizen in 

 scharfe Konkurrenz. Wo der Boden Weizenbau gestattet, fehlt 

 ein intensiver Kartoffelbau; daher erreicht diese Feldfrucht 

 ihre relativ geringste Bedeutung in der mittelschlesi- 

 schen Ebene, vor allem im Kreise Striegau. Derselbe Gegen- 

 satz spielt sich in Oberschlesien ab: auf der linken Oderseite 

 herrscht der Weizen, rechts der Oder die Kartoffel. 



