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Das Bild von der Verbreitung der Nutzpflanzen wäre un- 

 vollständig, wenn wir nicht der Futterpflanzen gedenken 

 wollten; gerade sie bilden die Grundlage für die Erhaltung des 

 Viehstandes, da die natürlichen Wiesen und Weiden nicht aus- 

 reichen. Luzerne (Medicago sativa) und Esparsette (Ono- 

 brychis sativa) werden fast nur in der Ebene gebaut, ebenso Serra- 

 della (Ornithopus sativus) und Lupine (Lupinus luteusj ; ihre 

 Felder verschwinden bald in den tieferen Lagen des Berglandes; 

 dagegen steigt der Klee bis ins Gebirge empor; er ist die Pflanze, 

 die vier Fünftel des gesamten Futterareals einnimmt. Gebaut 

 werden vorzugsweise Rotklee (Trifoliiwi pratense) und WeiO- 

 klee (Tr. repensj, auch schwedischer Klee (Tr. hyhridum) , 

 viel seltener, noch am meisten in Oberschlesien, der einjährige 

 Inkarnatklee (Tr. incarnatuni), den man früher häufiger an- 

 traf. Der Wundklee oder Tannenklee (Anthyllis Vulneraria) 

 hat erst seit einigen Jahrzehnten das Interesse des Landwirts wie- 

 der erregt. Er wie der Inkarnatklee haben sich stellenweise als 

 Reste früherer Kulturen erhalten. Aus der Gattung Helianthus 

 werden stellenweise H. tuherosus, Topinambur, und H. niacrophyllns 

 var. sativus unter dem Namen Helianthi als Viehfutter gebaut, 

 während die Sonnenrose (H. annuus) mehr als Zierpflanze gelten 

 muß. Als Wildfutter wird neuerdings Lupinus polyphyllus, schon 

 seit längerer Zeit Ulex europaeus gezogen. 



Den Norden unserer Provinz durchschneidet die Polargrenze 

 des Weinstocks (Vitis vinijera). Auf den hellen, sandigen 

 Hügeln von Grünberg reift er seine Trauben (Fig. 26). Deutsche 

 Mönche hatten ihn dort angesiedelt und einen weit in der Provinz 

 verbreiteten Anbau erzielt. Am 14. und 15. Oktober 1900 

 konnte Grünberg auf das 75ojälirige Bestehen seines 

 Weinbaues zurückblicken. Der so oft in der schlesischen 

 Ebene wiederkehrende Name ,, Weinberg" weist deutlich auf eine 

 verbreitete Kultur in früherer Zeit hin. Wir haben aber auch 

 Urkunden, die uns berichten, daß die Rebe bei Löwenberg und 

 Oberglogau gepflanzt wurde; im 13. Jahrhundert wurde in Krossen, 

 Neumarkt und Järischau bei Striegau Wein gekeltert. Seit jener 



