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CUPULIFERES. 



m. — QUERCUS Tourn. — Chêne. 



Eik. 



[En celtique, arbre par excellence.— Oxi de xàpxoç (karkos), pour xàpio; (kartos), xpàxoç 

 (kratos), force ?] 



Fleurs mâles en chatons filiformes, grêles, interrompus, pendants, 

 dépourvus d'écaillés (fig. 102). Involucre à 6-8 divisions ciliées. Étamines 

 6-10, insérées au fond de l'involucre. — Fleurs femelles ord. en chatons 

 dressés, pauciflores ; fleurs solitaires dans un involucre dont les écailles se 

 soudent plus tard en cupule (fig. 97, 102). Style court; stigmates 3-4. 

 Ovaire à 3-4 loges bi-ovulées. — Involucre fructifère (cupule) ligneux, 

 n entourant que la partie inférieure du fruit. Fruit (gland i ovoïde, unilo- 

 culaire et monosperme par avortement, mucroné par le limbe du calice. — 

 Feuilles ord. marcescenles, persistant pendant l'hiver. Fleurs jaunâtres, 

 paraissant avec les feuilles. 



PROPR. — Excellent bois de construction. — L'écorce des Chênes indigènes, éminemment 

 astringente, forme le tan. — Le liège est la partie extérieure de l'écorce du Q. Suber L. — 

 Quelques espèces étrangères produisent des glands comestibles : ces glands et ceux de nos 

 Chênes communs, torréfies et infusés, fournissent une boisson analogue au café. — Les excrois- 

 sances charnues connues sous le nom de noix-de-galle, occasionnées par une larve de Cynips, 

 contiennent de l'acide gallique et servent à la fabrication de l'encre. 



1. Q. PEDUNCULATA Ehrhart. 

 — G. pédoncule. — Gesteelde E. 

 (tig. 102). — (Q. Robur L., var. 

 a (excl. var. P) ; Q. racemosa 

 Lamk.) — Rchb., ic. FI. germ., 

 t. XII, pi. 648. — T>. Avril-mai. 



Arbre élevé. — Feuilles brièvement 

 pétiolées ou subsessiles, glabres, un peu 

 glauques en dessous, oblongues-obo- 

 vales, échancrées à la base, sinuées ou 

 pennatilobées, à lobes inégaux obtus. 

 — Fruits longuement pédoncules. 

 Écailles de la cupule apprimées. Gland 

 ord. oblong. 



Bois, taillis. — CC. 



2. Q. SESSILIFLORA Smith. -— 

 'G. à fruits sessiles (vulg. Rou- 

 vre). — Ongesteelde E. — (Q. 

 Robur L., var. p (excl. var. a); 



Fig. 102. — Chêne fÇMerms pedMwcMtotoj. -j Pn/,i,r Rpbh Ir Wl nprm 



— a. Rameau feuille, avec chatons mâles;— '>?• IXOOUr nCUD., IL. -fi. germ., 



6. Rameau feuille, avec fruit ; — c. Fruit + ^JJ p| 044 " ^ Avi'll- 



Igland) coupé transversalement; — d. Fruit ' ' r * •/ 



coupe longitudinalement. mal. 



Arbre élevé, à jeunes rameaux pubescents. — Feuilles pétiolées, glabres ou 

 pubescentes, oblongues-obovales, échancrées ou atténuées à la base, sinuées ou 

 pennatilobées, à lobes inégaux obtus. — Fruits ord. agglomérés, sessiles, ou à 



