46 



Péjetta à grautè folliè. (Petit pois à gr. feuilles.) 

 Pèjctta de botzalè. (Petit pois des bosquets.) Zezù, V. 

 (Morges.) 



L. vemiis Bernh. 



Gesse di( printemps. Orobe printannier. 

 Pèy batha", Ca. (Pois bâtard.) 



Pîsuiii sativuiii L. 



TTiToç-, nom grec du pois, L. M. 

 Pois cultivé. 



I*èy de curti. (Pois des jardins.) 



L'origine du pois est encore inconnue : sa culture est certai- 

 nement très ancienne. 



Pliaseolus vulg-ai'is L. 



^«(7/3/o>, nacelle : forme des siliques qui contiennent les 

 graines. 



Haricot. 



Fanfioula, Ca. M. faoioula, (du latin fabula.) Fanfiou- 

 la à bercllire. (Haricot à la perche.) Fanf. baschetta. (Haricot 

 nain.) Favioloa, favioula, V. Fini dé la fanfioula lliret 

 h'iette. (Fini du haricot, il était blet.) 



Jusqu'au XVII" s. on disait /('cc, alors cette plante reçut le 

 nom de haricot, parce que son fruit s'unissait très bien avec le 

 mouton en haricot. 



Ph. naiius L. 



Haricot nain. Haricot de Soissons. 

 Trinetta, Ca. (Trinette.) 



Faba vulg-arîs M. 



Féoe commune. 



PaH'a, Ca. (du Isitin faba.) 



Cette plante a été cultivée en Egypte dès la plus haute anti- 

 quité ; elle a été introduite en Europe, selon toute vraisem- 

 blance, par les Ariens occidentaux. (Alcl.) Elle est encore très 

 prisée des Arabes de Syrie, nous avons vu près de Naplouse de 

 vastes champs couverts de fèves fleuries à la fin février 1897. 



