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>J40. Peueeclamiiii Ostruthîuni Koch 



^lîir.yj.i., jo donne : -rvr/.n, poix : plante à odeur de poix, B. 



Impcfdtolrc co/iimidw. Imp. des montagnes. ^Autruche. 



Aiili*i«*a (a nth risque). Dici/ra" M. (diarrhée). Gayra" M. 



Rci/ (1(11/ (lièjira' (racine du guerrier). Autricha V. CairaY. 

 LcittrolfUid V. Agri/a, Af/rii : en Italie, Agrume, (^edrcd, Sav. 



La racine est très employée en médecine populaire du bétail 

 ■dans notre canton. Elle contient un sue laiteux, acre, d'une 

 odeur aromatique particulière, et une huile essentielle exci- 

 tante, préconisée autrefois contre la fièvre muqueuse, le cancer 

 et le dclirliini t reniai s. 



Sa poudre entre dans l'orviétan et l'eau thériaeale : on l'a 

 nommée <h'cini(ni rcmedium, mais son usage a vieilli. 



P. palusti'o Moncli. 



Peitr('(hiii(> fies iiu/rais. 



Cutia «le iiiai>ais (Berce de marais). 



P. Coi»vai*îa Ciiss. 



Pexci'dane de$ cerfs. 



dutia de tli«^ (Berce de cerf). 



P. officinale L. 



Peac/'daii officinal. Fenouil de porc. Queue de pourceau. 

 <Les pourceaux le recherchent avec avidité.)- 

 Cutia ,dè pra" (Berce de pré). 



â4T. Aiiethuin graveoleiis L. 



avy;6ov, anis, B. 



Aneth odorant. Fenouil odorant (fruit employé comme con- 

 diment, B.). 



iVilis Ca. Eijnls. Cntla (t l'anls. Fanrtit V. 



Cette plante était pour les anciens le symbole de la joie: ils 

 se couronnaient d'aneth dans les festins. 



^48. Pastiiiaca sativa L. 



Pastas, nourriture: racine nutritive, B. 

 Panais cultivé. Pastonade. Racine blanche. 

 Panet. 



