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I>. FiilhMiiiiii Mill 



('(inli'rc () jhdlon. ('liaidon à i'oulun. Cliai'don bonnetiei'. 



Tz«'imU»ii à iii:tïo(. (Chardon à maillet). Esparjidou 

 Cil. (aspersoir). 



Le Maoùt a éeiit sur la eardèie voici bientôt cinquante ans 

 une page qui a pei'du depuis sa véiité : 



c( Les bonnetiers et les di-apiers en font une énorme consom- 

 malion : une seule pièce de drap met hors de service quinze 

 cents à deux mille têtes: un seul pied n'en porte pas plus de 

 Sept ou huit: aussi la culture de la cardère exige-t-elle des 

 terrains d'une étendue considérable. On a voulu lui substituer 

 des cardères artificielles ; mais tous les essais ont été infruc- 

 tueux, rien n'a pu remplacer la raideur et l'élasticité des 

 bractées du dipsacus. On peut du reste regarder cette précieuse 

 plante comme un produit de l'art: car c'est la culture qui a 

 développé ses qualités en recourbant et en durcissant les 

 bractées de son capitule qui, dans l'espèce sauvage, sont molles 

 et peu crochues ». Al. 



Aujourd'iiui la cardère est un Ijon serxiteur du règne végétal 

 que l'on a mis à pied après de longs siècles de services. C'est le 

 progi'ès ! 



/ÎS3. Kiiaiitia aPACiisis Kocli. 



Dédiée i\ Kiiant^ médecin botaniste Saxon, mort en 1694. 



Kuautic des champs. Mirliton. Langue de vache. Oreille 

 d'àne. 



Titha de tza. (Tète de chat). Vci-a. M. V. (veuve, du 

 latin cidiio). (JUiau dr cccè (fleurs des veuves). 



SH^. Suceîsa prateiiisîs Monch. 



(Siiccidcre, couper au bas. ou par le pied). 

 Sitci-isr des près. Scabieuse succise. Mors du diable. Remors. 

 Erba de St. Dzàtiet. Ca. (Herbe de St. Jacques). 

 Les fleurs desséchées teignent en jaune : les feuilles fermen- 

 tées fournissent une couleur verte. 



î88o. Seabiosa Colunibai'îa L. 



S cables, galle : remède contre la galle. B. 

 Scabieuse colonibaive. 

 V'éva. M. Vcra V. (veuve). 



