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Le maïs originaiie irAmérique a l'té introduit en Europe 

 peu après la découverte du Nouveau Monde. Mêlée avec \/;, de 

 i'arine de blé la farine de maïs fournit un pain sain et savou- 

 reux. Les feuilles donnent un excellent fourrage. 



Aucune substance n'engraisse mieux et plus vite les dindes, 

 les poulardes, les oies que la farine de maïs délayée avec du 

 lait surtout lorsqu'on les enferme dans un lieu peu spacieux et 

 tranquille. Ch. 



122. Conifères. 



66<S. Taxus baceata L. 



zul'.T. rangée : feuilles disposées par rangées. B. 



If à baies. If commun. 



Aifhe. M. Erthi. Ruf. (du latin (trcn.j Ei/c/w (irtliL 

 Br. Ca. Assi. Ch. Balla sapala. (beau sapin). Es. Esse. As.->e. 

 V. Bon (l'aci. V. Di. V. Lé, Loi: V. 



Les feuilles et les baies de l'if sont vénéneuses : les chevaux 

 sont facilement empoisonnés eu mangeant les rameaux de l'if. 

 Symbole de tristesse. 



66t>. Juiiipei'us Sabîiia L. 



Junior pai'io. 



Genévrier de Sabine. Sal)ine 



Savonna. M. V. Chavouna. R. Ca. (du latin Satina.) 

 Chacignet. Br. Fein. Pin. S. Ca. Pain. Ch. 



Super. En Russie, on attribue à la Sabine une grande vertu 

 pour repousser les maléfices et on en suspend des rameaux à 

 l'entrée de la maison et du jardin. Car. 



J. eoiiiiiiiinis L. 



Genèrrier eoininun. Genièvre. 



Fruits toniques, diurétiques, sudoritlques, ils servent à pré- 

 parer la liqueur de r/enièrre, connue sous le nom de ;/in 

 (djinn) en Hollande. 



Dzenèyvro. M. Br. Ca. V. (du latin, j'uniper un) Gras.<i^ 

 Ca. V. D^enecri. V. 



Les fruits appelées bidc^ lU' Genièrre mettent 18 mois et 

 même 2 ans à mûrir. 



6T 1 . Thuja oc eitU iitalis L. 



hi'j.. dérivé de Ovov. encens. 



Pin d'occident. Arbre de vie. A. de paradis. 



Pan «le nioà (pin de morts). 



