Kvæget det deiimod nødig- paa Grund af dets stærke Lugt. 

 Da dette Græs er meget krydret, bidrager det til at give 

 Smørret en behagelig Aroma ligesom Alpehøet. Efter Blom- 

 stringen bliver Akset gult, deraf kommer dets latinske Navn, 

 som betyder den gule Blomst. Den kaldes ogsaa Don ham- 

 mergræs. 



Hestegræs. 



{Holcus lanåtus). 

 Til de blødhaarede Græsser hører den smukke Heste- 

 græs: Fløjlshaaret eller Uldhaaret Hestegræs, som 

 den kaldes, fordi hele Planten baade 

 paa Stængel og Blade er beklædt 

 med fløjlsbløde Haar, der giver 

 den en graaagtig Farve. Den gaar 

 ogsaa almindelig blot under Navnet 

 Fløjlsgræs. Den bliver 1 — 2 Fod 

 (30—60 Cm.) høj, har en smuk 

 tætblomstret paa den ene Side hvid- 

 lig, paa den anden Side svagt 

 rødlig Top, der under og efter 

 Blomstringen er aaben. Den dan- 

 ner store, bløde, tætte Tuer og 

 blomstrer ved Midsommertid i Juni 

 <3g Juli. Smaaaksene har to Blom- 

 ster, af hvilke den øverste, der er 

 en Hanblomst og altsaa kun inde- 

 holder Støvdragere, er forsynet med 

 en kort, fin Stak, som indesluttes 

 i Akset, medens den nederste Blomst 

 er tvekønnet og stakløs. Heste- 

 græsset er meget almindeligt paa 

 Enge, paa Marker, ved Randen af 

 Grøfter og paa aabne Steder i 

 Skove, og er et ret godt Foder- 

 græs. Man liai' ogsaa anvendt den til Græsplæner i Haver, 

 men den er tilbøjelig til i det andet Aar at danne Tuer, og 



Fløjlshaaret Hestegræs (Holcus 



1 anatus). 



