konnte. Nach dem hier Angeführten ist es sicher, dass man in Norwegen, jedenfalls in der ersten Hälfte 

 des 13ten Jahrhunderts, anfing den Hopfen beim Bierbrauen zu verwenden. 



Es ist mehr als wahrscheinlich, dass die Kunst das Bier mit Hopfen zu würzen von Deutschland 

 nach Norwegen eingeführt wurde. Denn die altnorwegische Benennung des stärkeren, bei den Gastmählern 

 gebrauchten, Bieres „björr'' ist offenbar der deutschen Sprache entlehnt; dagegen wurde das zum täglichen 

 Gebrauche bestimmte schwächere Bier „öZ" oder „niungdW genannt, welche Benennungen einfache Appel- 

 lativa sind und lediglich so viel als „Getränke" bedeuten. Auch dieser Gegensatz deutet darauf hin, dass 

 die Kunst das stärkere mit Hopfen gewürzte Festbier zu brauen, vom Auslande zu uns herübergekommen 

 ist. In einem Zolltarif des Königs Haakon V. Magnussen vom Jahre 1316* wird das eingeführte 

 „Ijörr'^ sogar als ein „unnützer Luxusartikel" bezeichnet. Nach dem oben Gesagten scheint es jedoch, 

 dass man dies Mal in Norwegen ungewöhnlich rasch bei der Hand war die neue, bessere Methode ein- 

 zuführen. 



In einer Verordnung des Domcapitels zu Nidaros (Throndhjem) vom Htm Juni 1341^ heisst es, 

 dass der Chorbruder, der nach seiner Reihe dem Communium vorsteht, das Jahr zuvor die Clemenskirche 

 gratis zu bedienen, und dabei unter anderem die Aufsicht über den Garten zu führen verpflichtet ist. Als 

 besondere Obliegenheiten wird ihm eingeschärft dafür zu sorgen, dass Hopfen angeschafft und gepflanzt 

 wird; ebenso soll er den Gärtner („grasr/ardsmadr") seinen Lohn ausbezahlen. Hier ist somit ausdrücklich 

 die Rede vom Hopfen bau, aber soweit mir bekannt ist dieses auch das erste Mal, wo dieser Gegenstand 

 in den norwegischen historischen Schriften genannt wird. Hieraus folgt natürlicherweise nicht, dass der 

 Hopfen um diese Zeit zum erstenmale hier im Lande gebaut wurde, und dies um so weniger, als derselbe, 

 an der citirten Stelle des Diplomatariums, als ein allgemein bekannter Gegenstand bespi'ochen wird. 



Aus der Regierungszeit des norwegischen Königs Haakon VI. Magnussen (1335 — 1380) hat 

 man eine Verordnung für Oslo (das jetzige Christiania), datirt vom 22sten Januar 1358,^ worin bestimmt 

 wird, dass Ausländer Hopfen nicht in kleineren Partien als „in ganzen Säcken" verkaufen dürfen; und in 

 einer späteren Verordnung desselben Königs* (ohne Datum), die Münze und den Handel der Städte be- 

 treffend, wird ebenfalls der Hopfen zusammen mit gelben Erbsen erwähnt. 



Aus der Zeit der Union mit Dänemark besitzt man eine Verordnung des norwegischen Reichsra- 

 thes vom 4ten Deceniber 1490,^ in welcher jedem Bauer, bei einer Strafe von 6 Öre, befohlen wird jähr- 

 lich sechs Hopfenbeete {Jmmlahda'') ^ anzulegen. 



Schliesslich kennt man noch einen Brief vom 2ten März 1507,' worin der Verkauf eines Hofes mit 

 allem Zubehör, „einschliesslich des Hopfengartens", in der Nähe der Stadt Tönsberg am Christiania-Fjord» 

 erwähnt wird. Hieraus erhellt, dass der Besitz eines Hopfengartens damals noch als eine besondere „Herr- 

 lichkeit" bei einem Besitzthume angesehen wurde. 



Jn Schweden muss der Hopfenbau ungefähr zu derselben Zeit wie in Norwegen allgemein gewor- 

 den sein. TJpplandslagen (o: das Upplandsgesetz, angenommen im Jahre 1295) ertheilt nämlich (Schlyter's 

 Ausgabe Pag. 31) dem Priester das Recht auf Zehnten von Flachs, Hanf, Erbsen, Pferdebohnen, Roggen, 

 Weizen und Hopfen, und an einer andern Stelle desselben Gesetzes (Pag. 98) wird ebenfalls der Hopfen 

 erwähnt. Dieselbe Zehntenabgabe vom Hopfen wird auch in Gottlandslagen (ungefähr aus derselben Zeit 

 wie das erst genannte Gesetz) im 3ten Capitel erwähnt. Helsingelagen (Lund 1844. Pag. 71), das ungefähr 

 im 14ten Jahrhunderte geschrieben wurde, bestimmt eine Strafe (Vißerho Bällen § 2) für den eigenthüm- 

 lichen Fall, dass Jemand ein Haus (Hütte '?) in dem Hopfengarten eines Andern baut. Aus der Regierungszeit 



' Norgcs gamle Love. 3. Pag. 118. 



" Diplomatarium norvegicum II. No. 242. 



' Norges gamle Love. 3. Pag. 177. 



* Norges gamle Love, 3. Png. 205. 



* Diplomatarium Norvegicum IL No. 963. Pag. 708. ■ 



^ Nach Ihre's Lexicon sviogothicum (1.92.5) wurde das Beet, wo man Hopfen baute, huvilekupa genannt 

 ' Diplomatarium Norvegicum IV. No. 1047. Pag. 769. 



