von englischen Venyandteu bekommen und auf der Westküste Norwegens angebaut hat. Wie es sich indessen 

 auch hiermit verhalten mag, so viel ist jedenfalls sicher, dass der Probst Peder Harboe Hertzberg 

 im Jahre 1758 „einen Hut \o\\ Potatos" von Atke erhielt; > und von diesen Kartoffeln schreibt sich. Dank 

 sei es dem seltenen Eifer Hertzberg's für diese Sache, die eigentliche Einführung der Kartoffel, wenig- 

 stens im südlichen Theile des Landes. 



Zu Ende des vorigen Jahrhunderts war Bergen, wie eigentlich jetzt noch, die einzige Stadt im 

 gleichnamigen Stifte, wo ein grösserer Absatz landwirthschaftlicher Producte zu ermöglichen war; und bei 

 der Einführiyig der Kartoffel in der Landwirthschaft kam es daher zum grossen Theil darauf an, ob die 

 Bergenser dieselben kaufen würden. Der Prediger Niels Hertzberg (f 1841), der sich immer einer 

 eigenthümlichen und naiven Schreibart bediente, liisst sich in seiner oben citirten Biographie über seinen 

 Vater (Pag. 33) über diesen Umstand folgendermassen aus: „Die Kartoffel wurde nur als Rarität für den 

 Tisch der Reichen und zu Hochzeiten vom Auslande nach Bergen verschrieben. Als solche schmeckte 

 sie herrlich; aber im täglichen Leben wollte Niemand sie kaufen, am aller wenigsten als inländisches 

 Product und für einen billigen Preis. Endlich entdeckte mein Vater, dass die Garnison in Bergen, die damals 

 aus deutschen Soldaten bestand, die Kartoffeln zu schätzen wusste und Geschmack daran fand. Nun 

 schickte er jährlich eine Partie dorthin und gab den Landleuten in seiner Gegend Anweisung, wosie Käufer 

 für ihre Kartoffeln finden konnten; imd so lehrten diese Soldaten die Einwohnern der Stadt Kartoffeln 

 zu essen. Der geworbene, garnisonirende Soldat hat sich selten nützlicher erwiesen als in diesem Falle". 



In derselben Schrift heisst es (1. c.) in derselben Weise weiter: „Eine Einwendung, die mein 

 Vater oft von dem ärmeren Theile der Bauern, die er am meisten zum Bauen und Genuss der Kartoffeln 

 aufmunterte, im vollem Ernste zu hören bekam, lautete also: „Nein Vater !^ unsere Frauen kommen da zu 

 oft in die Wochen". Dieselbe Bemerkung hörten nicht selten die Verkäufer der Kartoffeln von den armen 

 Leuten in Bergen. Wie weit der deutsche Soldat auch zu diesem Erfahrungsschlusse beigetragen hat, 

 muss dahin stehen". 



Als ein Beispiel der vielen Schwierigkeiten verschiedener Art, die man zu überwinden hat, wenn 

 etwas Neues eingeführt werden soll, nennt Hertzberg (Pag. 33) Folgendes: „Mein Vater überredete 

 einen alten, würdigen Bauer dazu einige Kartoffeln zu pflanzen; auf die Frage wie er dieselben gefunden, 

 lautete die Antwort: „Vater! Frisst sie mich nicht, ess' ich sie lange nicht". Er hatte nämlich die Kar- 

 toffel roh verzehrt. „Koch' sie nun gleich lieber Mann, während ich da bin, und koste sie dann". Dieses 

 geschah. Der Alte, der, des Enthusiasmus wegen, den er bei meinem Vater bemerkte, herzlich wünschte 

 ihm zu Gefallen zu sein, faltet in seiner Verlegenheit die Hände und sprach: „Gott gebe, dass das Ding 

 mir nur schmeckt", — ass und rief: „Vater, die probier ich schon wieder". 



Durch P. H. Hertzberg's unermüdlichen Bestrebungen machte der Kartoffelbau zu Ende des 

 vorigen Jahrhunderts im südlichen Bergenhus Amte, und hauptsächlich in dem Theile desselben, welchen 

 man Südhordland nennt, so schnelle Fortschritte, dass in den Jahren 1798 — 1802 jährlich im Durchschnitt 

 9531 Tonnen (ä 139 Liter) nach Bergen eingeführt wurden. Ungefähr gleichzeitig hiermit ist die Kartoffel 

 wahrscheinlich auch in dem nördlichen Theile von Borgens Stift eingeführt worden. — In der Umgegend 

 von Throndhjem wurde die Kartoffel 1770 durch General Krogh bekannt, der die Knollen von Kopen- 

 hagen mitbrachte.^ — In Helgeland, ungefähr unterm Polarzirkel gelegen, wurden freilich schon 1774 Kar- 

 toffeln im Garten cultivirt,* und auf dem Predigerhofe Skjerstad in Saltdalen (67" 15') sogar schon in den 

 Jahren 1761—70;''' aber in den übrigen Theilen Nordlands und dem südlichen Theile von West-Finmarken 

 Avurde sie nicht vor Ende des vorigen und Anfang des jetzigen Jahrhunderts eingeführt; so z. B. in Bodo 



' Provst Peder Harboe Hertzberg's Biographie af hans aildste Sun Niels Hertzberg. Kjöbenhavn. 1803. Pag. 30. 



" Mit dem Namen Vater wird der Prediger von den Bauern in seiner Gemeinde gewöhnlich, noch heutigen Tages, angeredet. 



' Frederik Thaarup. Udförlig Veiledning i det danske Monarkies Statistik. Kjöbenhavn. 1813. 2den D. Pag. 21. 



■» Budstikken. Et Ugeblad af statistisk-oeconomisk ludhold. 1824. Pag. 793. 



* Det kongelige norske Videnskabs-Selskabs Skrifter i det 19de Aarhundrede. 2det Bd. Pag. 130. 



