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2. B. virgatiim Lin. sp. pi. 1.7. 



Ital. Spinacelo fragola. 



O Luoghi coltivati, strade = Valsolda, viva del lap:o. 



[Giug.-Ag.] 



3. B. Bonus Heiiricus C. A. Mej'er. in FI. altaic. 1. p. 11 (Chenojjodium Bonus Hen- 



ricus L.). 

 Ital. Buono Enrico. — Tic. Vanagla (in V. Morobbia e Verzasca), Spinazz selva- 



degh (Lomb.). 

 2J. Strade, presso letamai; sale fino alle alpi = Campo — Airolo — Comogliè, 



alpe di Lavena — Scudelatte. 

 [Mag.-Ag.] 



Le foglie si mangiano come iniellc degli spinacci. 

 ?4. B. rubrimi Reichb. {Chenojjodium ruhruin L.). 

 O C. Ticino, secondo Hegetschweiler. 

 [Lug.— Sett.] 



Beta. 



1. B. vnlgaris Lin. sp. 322. 



Ital. Barba bietola. — Volg. Bicdrava (Loc), Gniff (Cevio). 

 Coltivata ('). 

 [Lug.-Ag.] 



^. Cicla {Beta C'icla Lin. syst. veget. 2. p. 195). 

 Coltivata. 

 [Giug.— Lug.] 



Si mangia la radice della specie, da cui si ricava anche zucchero. Le costole delle foglie della 

 var. si mangiano cotte col burro. Tanto la sp. che la var. sono emollienti. 



Spinacia. 



1. S. inermìs Mamcb. meth. 318 {8. glabra Mill.). 



Ital. Sprinaccio. — Tic. Spinazz. 

 O e Coltivata. 

 [Mag.— Giug.] 



2. S. spinosa Mojnch. {S. nleracea L.). 



Coltivata colla preced. 



Atriplex. (') 



1. A. hortensis Liu. sp. 1493. 

 O Coltivato. 

 Se ne mangiano le foglie conie gli spinacci. 



(') Colle var. a radice rossa e a radice giiilia. 



(^) D' aggiungere : A. hantatum L. {A. latifolimn Wahl.) ,al Generoso, in campi di segale, a 

 1200 m.; raro. Trovato da Penzig (Enum. del M. Generoso, 1879). 



