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RUBIACEES. 



calice, sec, plus rar. charnu, rar. couronné par le limbe accru du 

 calice, didyme composé de deux carpelles subglobuleux monospermes 

 indéhiscents qui se séparent ord. à la maturité, plus rar. réduit 

 à un seul carpelle par avortement. Pêrisperme corné, — Plantes 

 annuelles ou vivaces, herbacées; tiges annuelles, très-rar. persis- 

 tantes, ord. tétragones, à angles souvent denticulés-accrochants, 

 souvent fragiles au niveau des articulations; feuilles sessiles, verti- 

 cillées par ^-12, quelquefois ternées ou opposées au sommet des 

 tiges, indivises, à bords ord. denticulés-scabres souvent roulés en 

 dessous ; stipules nulles ; inflorescence variable. 



Plusieurs espèces des genres Aperula et Galium sont pourvues de propriétés 

 astringentes, m.iis l'usage en a été abandonné. L'infusion des fleurs et des feuilles 

 de l'Aspérule odorante dans du vin de Moselle et de Rhin constitue une agréable 

 boisson connue en Allemagne sous le nom de Maitrank. 



Galium : 1. Sommité fleurie à fleurs naissant à l'aisselle de feuilles disposées en 

 verticille. 2. Fleur. 5. Pistil. 4. Coupe verticale du fruit, renfermant deux graines 

 dont l'embrvon est entouré d'un pêrisperme. .5. Fruit hérissé. 6. Fruit lisse. — 

 Sherardia : 7. Fleur. 8. Fruit couronné par les divisions du calice. — Asperula : 

 9. Fleur à divisions du calice peu apparentes. — Rubia: 10. Coupe verticale de la fleur. 



1. Corolle rotacée, à tube nul .Galium (3) 



Corolle campanulée, à tube plus ou moins allongé ... 2 



2. Feuilles hérissées en dessus; cahce à 6 divisions pro- 



fondes ... Sherardia (I) 



Feuilles glabres sur la face supérieure; calice à 4- dents 



très-courtes . Asperula (2) 



1. SHERARDIA L. (Shérardie. Sherardia). Calice à 6 dents pro- 

 fondes s'accroissant après la floraison. Corolle infundibuliforme, à 

 tube allongé-cylindrique, à limbe 4-flde. Étamines 4-. Fruit sec, 

 composé de 2 carpielles surmontés chacun de 3 des dents du calice. 



Fleurs d'un rose-liîas, en glomérules long, pédoncules et axil- 

 laires entourés d'un involucre de feuiUes scabres sur les 

 bords ; fruits hérissés S. arvensis, 



1. S. arvensis L. (S. des champs. Veld-S.). Moissons, lieux cul- 

 tivés. — C. Jur., Cale, Arg.-sabl., Pold. AC, AR. Camp. 

 AR. Ard., Marit. — O — Juin-sept. 



