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pédicellé,à valves bilobées au sommet, non tuberculeuses à la 

 base . H peduncuJatus. 



1. H. portulaeoides Wallr. (H. Faux-Pourpier. Zeeporselein). 



Bas-fonds, lieux sablonneux, bords des chemins et des eaux 

 saumâlres. — AR., AC. Marit. RR. Pold. — % — Juill.-sept. 



2. H. peduneulatus Wallr. (H. pédoncule. Gesteelde Z.). Bas- 



fonds. — Marit. : Nieuport, Ostende, Knocke, Santvliet. — 

 O — Juill.-sept. 

 -j- 3. SPINACIA Tournef. (Epinard. Spinazie). Flevrs dioïques, 

 très-rar. hermaphrodites. Fleur mâle à 4-5 sépales presque libres, 

 à 4-5 étamines insérées sur le réceptacle. Fleur femelle à'2-i sépales 

 soudés en un tube ventru qui i-enfei^me Vovaire, à i slyles capillaires 

 soudés inférieurement. Fruit comprimé, renfermé dans le calice 

 induré ligneux, à sépales soudés en forme de capsule indéhiscente^ 

 tantôt subglobuleuse-comprimée dépourvue d'épines, tantôt presque 

 triangulaire et présentant 2-4 épines étalées. Graine verticale, com- 

 primée Embryon annulaire. 



Feuilles ovales-oblongues ou à peine hastées; calice fructifère 

 dépourvu d'épines ou ne présentant que des tubercules peu 



saillants . .5. glabra. 



Feuilles triangulaires, hastées ou présentant de chaque côté 

 une ou deux dents; calice fructifère présentant 2-4 épines 

 robustes divergentes .... ... S. oleracea. 



7 S. oleracea L. (É. potager. Gewone S.). Cultivé et parfois sub- 

 spontané. — O O et O — Juin-sept. 

 t S. glabra Mill. (É. glabre. Onbehaarde S.). Cultivé et parfois 

 subspontané. — O O et O — Juin-sept. 



4. BETA Tournef. (Bette. Beet). Fleurs hermaphrodites. Sépales 

 5, soudés en un calice o-fide, urcéolé, adhérent à la base de l'ovaire, 

 à tube s'épaississanl et devenant anguleux, les di\ irions restant mem- 

 braneuses ou devenant un peu charnues. Étamines 5, insérées sur 

 l'anneau charnu par l'intermédiaire duquel le calice est soudé avec 

 la base de l'ovaire. Styles 2, plus rar. 4-5. Frvit subglobuleux- 

 déprimé, renfermé dans Je tube du calice qui est devenu ligneux^ à 

 péricarpe induré, soude inférieur, avec le tube du calice. Graine 

 liorizontale, déprimée. Embryon annulaire. — Fleurs disposées en 

 longs épis effilés. 



Tige dressée, robuste; feuilles radicales très-amples et un peu 

 en cœur à la base, obtuses; stigmates ovales; racine simple. 



B. vulgaris. 

 Tiges ord. plusieurs, faibles, étalées sur le sol; feuilles inférieu- 

 res ovales-rhomboïdales, brièv. acuminées, les supérieures 

 ord. lancéolées, long, atténuées aux deux extrémités et aiguës; 

 stigmates lancéolés ; racine grêle et rameuse, li. maritima. 



