CYPERACEES. 



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CXVI. CYPÉRACÉES (Juss.). 



^CYPERGRASACHTIGEK OF CYPER ACEEEX.) 



Fleurs hermaphrodites, ou unisexuelles, solitaires chacune à 

 l'aisselle d'une bractée scarieuse (écaille), disposées en épis (épis, 

 épillets) multifloros ou pauciflores, les écailles inférieures quelque- 

 fois stériles. Périanthe nul, ou remplacé par des écailles ou des 

 soies qui entourent l'ovaire, ou par une écaille bicarénée à bords 

 ord. soudés et formant une enveloppe ouverte au sommet qui ren- 

 ferme l'ovaire (utricule). Étamines ù, plus rar. 2, hypogynes, à 

 anthères insérées sur le filet par leur base, à loges linéaires 

 soudées entre elles dans toute leur longueur. Style indivis, 

 terminé par 2-3 stigmates filiformes. Fruit (akène) libre, sec, 

 uniloculaire, nwnosperme, indéhiscent, trigone, subgiobuleux, ou 

 plus ou moins comprimé, souvent surmonté de la base persistante du 

 style, souvent renfermé dans un utricule qui se détache avec lui. 

 Péricarpe non soudé avecla graine. Périsperme farineux ou farineux- 

 corné, très-épais. — Plantes vivaces, plus rar. annuelles; tige 

 (chaume) ord. simple, pleine, souvent trigone, non renflée en nœud 

 au niveau de l'insertion des feuilles 5 feuilles tristiques, linéaires à 

 nervures parallèles, embrassant la tige dans une grande étendue par 

 une gaine à bords soudés (gaine non fendue) ; épis ou épillets herma- 

 phrodites, unisexuels ou androgynes. 



Le rhizome du Carex arenaria était considéré comme le meilleur succédané indi- 

 gène de la Salsepareille et du Gaïac. En Allemagne, il est souvent usité comme dépu- 

 ratif. 



femelles et 



