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@§ mag 3111* im()cni 25.Htrbit^uug bcr 9ione bicncn, tuclcljc Stima unb 

 23cgctattou in bcr ©iitmid'dmg bcr^^td)3ud)t eines ÖjebirgS fptclt, lyeiiii 

 lüir SBatjfenbcrgS nieiftcvfjafte ©djUberung ()icr uncbergeben. „^m Harften 

 „geigt [id) bicfcr (Siuf(u§ beim 9iinb. !Da§ ungarifd)e Ütiiib ift )o Iaug= 

 „betnig, I)at fo [djitialen Öeib unb (angc A^örncr, iiaf^ c§ uicl)r bem .sjirfd) 

 „aU bem (SdjUicigcr Stiere g(cid)t. ®§ ift babei feljr luilb unb unbcinbig, 

 „unb nur burd) berittene unb bciuaffnetc .f)irten int >^amn gu Ratten, ^m 

 „5ßerg(eid} gu bm furgfüBigen unb [aftooHen ©djiueiger iTliUjeu er[d}eiut e§ 

 „luic auSgeblirrt unb clcctrifirt uou bcn ftimutircnbeu SKiubcn Ungarn», 

 „©ein (^'(ciid) ift Diel magerer, unb wie gepödelt, unb ijat einen uiaf)ren 

 „SBilbgcfdjmad, feine Wiid) ift anwerft fparfam. J)ie ungarifd)e tu^ giebt 

 „uidjt bcn @cd)!§t()ci( bcr 9)tifd) einer fdjUici^^erifdjcn ; ba()cr giett bie ungarif^e 

 „3?iel)3nd}t auf 5^eifd)= nid)t auf iDiitdjcrtrag. Siefe 3iiubcr, mager unb 

 „auögctroifnet \vk fie finb, ertragen bie Hätte ber Sergregion burdjaug nid)t; 

 „<S(^inei3erüie() , ba§> etwa eingefüt)rt nnrb, ertragt bagegen bie trorfenen 

 „!®inbe ans ber ©bcne uidjt, unb fo fommt c§ , hal^ bie Sarpatf)eu eine 

 „$ie()5ud)t utie bie ber 5((peu nidjt fcnncn. 'Jtur gumeiten irerbeu etma Der- 

 „fc^nittene .Od}fcu üor bem @d}(ad}teu in bie ipcitje gebradjt, um ein fafti- 

 „gereS ^(eifd) gu ergielen. ®aS ®cf)af ift baS' einzige Zi^m , um beffeu 

 „mitten bie äußern Sarpatljcn im ©ommer üon 9D?enfdicn bciuotjut lücrben, 

 „aber aucl) bie§ gebeitjt uid)t. ®aS ©djaffteifdj mirb fo fdjtaff, baf3 eS für 

 „faum epar gu I)a(teu ift." 



9^ur gu meuig ^itft in ber 3t[penregion ber 3}?eufd) burd) (Kultur bem 

 'iPf(au3en(cbcn nad). ^aftt)ofcrS iXRafjnungen (1822) finb (eiber faft fimr(o§ 

 öcr()attt. ®rft bie jüngfte 3^^^ ^^^^'^ \)oxüb bie 53eftrebungcn ©c^a^mannS 

 leuftcu bie 2(ufmertfamfeit auf bie attmäiig abneljmeubeu (Erträge unfercr 

 Sitten, nidjt nur an SBatb, fouberu and; an 3Beibeertrag. 3)ie Urfadjcn ber 

 3(bna{)me liegen oorjügtid) in bcr (angjäl)rigcu Sorgfofigfeit, mit metdjcr 

 bie Sßälbcr bct)anbelt mürben: in ber 3(u§trocfnnug unb bcn ii3ert)ccrungen 

 burd) bie nid)t me()r nom ^aib regulirten unb anfgcfogenen Saffer. 



@o I)at bie rücffid)t§(ofe 2tuSbe()uung be§ SBcibbobenS auf Soften be§ 

 §od)' unb S3ufd)malbeS bem ,^irtcu gute^t uncnblid) mcf)r gefdiabct als ge== 

 mi^t. ®enn aud) bie Straud)beftänbe ber @r(e, bcr öcgfüf)rc, ber 3npcnrofe 

 finb öon f)öd)ftem Serif); fie üefern uid)t btoS baS naturgemäße 9}Jateriat 

 gur g-euerung in ben 3((pl)ütten, foubern fie aüein fcftigeu bie fteitern .^'duQC, 

 iro bie ©ebirgSart 5)'Jeigung gur '^(bfd)ürfung, gur ©crött* unb 9]unfenbilbung 

 f)at. — StuSbrciten bcS in unbefd)reib(id)en iltoaten fid) üerlicrenbeu 3)ünger^, 



