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^ufammentegcii be§> (ofen ©cfteinS, 3hi§ebncii bei üoii bcn ilül)cn iii^ fette 

 (Srbreid) tief eingetretenen Södjer !önnte im steinen aurf) oiet Reifen, unb 

 fd)Iie§üd} ein fc^on non Äaft^ofer enipf oI)(ene§ , na^e liegenbcö 3)2ittel: bie 

 Stnfaat ergiebiger ^nitterfräuter. ^U§ fo(d)c merben üon ben .'pirten namentlid) 

 gefrf)äl„;t ha§> l'lbetgra§, Plantago ulpina, nnb bie 3)htttern, Meum Mutel 

 lina. S3eibe Ijaben ein ftarfeS unb ä^nüd}e§ 5lroma, bü§ fid) bei ber Plan- 

 tago meift crft im SBelfen entnnd'elt: eö gleicht etniaS bem be§ blauen 

 ®üp(ee'§ ober ber Trig-onella "FcEiium grsecnm. 



©iefe Kräuter, bie jcber 5(c(p(er fcnnt nnb preifot, Cönnen jeben- 

 faöS nidjt burd) 'Stoff ber ^J^aljrung, fonbern e^er al§> 3ßür3e günftig 

 lüirfen, benn fic finb flcin, nicbrtg, nnb nid)t non befonbcrer SJJaffe. ^n 

 ber Zi^at luirb il)nen eine groj^e ißeförbernng ber a}cild)abfonberung juge^ 

 fd)rieben. 



2(n bicfc 2IIpenfutter!räuter erfter Ountitiit rei^t fid) S^^aumantet (Al- 

 chemilla vulgaris) unb 9?omel)en (Poa alpina f. vivipara), 3)od) bemerft 

 ^aftt)ofer, baß non biefen, neben bem ^liei^ and) mel)r Stoff bietenben 'l^flan^en 

 erftere nur ftettcmneifc non ben Slü^en geliebt, int ^nra bagcgen non il)nen 

 öerfcf)mäf)t lucrbe, iiia§ id) aud) bemerft l)abe. 



9^ur in ballig beftc^t fett unüorbcnflid)cr Qdt bie änf^crft lo^nenbe 

 Sitte, audj bie ?Upc ^u nuiffcrn. T)k glcidjcn Sanäle (Bis), bie nur fd)on 

 al§ Icbcnfpcnbenbe 3tbern ber marntcn Üiegion nnb be§ Söeinban'g fennen 

 (ernten, geben l)od) oben id)on, in ber 211pcnl]ölje, einen Zl)di il)re§ ^nl)alt§ 

 in 5al)(lofen g-nben an bie SUpcn ab, beren Ertrag fie bebeutenb öermel)ren. 

 9^id)t nur liefern fie an fteilen .pängcn baö 2[lsaffer, nieldjeiS bie '^^flangen 

 3um 35}iberftanb gegen bie fengenbe ^nfolation befiiljigt; fie fül)ren andi in 

 reid)er (^ülle bem 33oben bie aufgeli)§ten nnb ^erfleinerten 33eftanbt^eile ber 

 ©efteine ^u, nnb büngen il)n fo anf bie natürlic^fte SBeife. !Denn ineiß unb 

 milchig, bcfdimcrt mit Talf- nnb ©limmcrtljeilen entfliegt ber (Sletfdjerbac^ 

 ber ©i^maffe, bie anf einem ißett verriebenen @efteine§ ru^t. 



^u biefe iRinnfale ftellt bann nod) ber Sallifer §irt, lueitauS ber 

 tf)ätigfte unb finnreid)fte unfereg ©ebirgg, fein mit Sdjaufeträbern öerfe^ene§ 

 ißutterfa§: ein reigenbeg aJJiniaturbtlb menfd)lic^er ^nbuftrie in aJiitten ber 

 lüilbeften .^odjalpennatur. 



2)ie le^te lanbtt>irtl)fc^aftlid)e 2:l)ätigfeit be^ OJJenfdjen nad) ber |)ö^e 

 äu bilbet bie ^cnn^nng ber bem S5eibgang un^ugänglidjen Stellen auf Silb = 

 I)eu. Senn frü^ in t>en erften a}Jorgenftunben ein lang gezogener 9iuf Don 



