g52 Graminées. 



(campestre Gr. Godr. non Kit.). Fil. plus planes ; 

 glumes plus aiguës (Lac Léman). — Collines, 

 bords des chemins; W. Y. 6 glaucum R. Sch. 2533. 



661. Triticum. III, 20. 



1. Axe de l'épi de largeur égale, tenace, non articulé. 

 Fr. non adhérent aux glumelles .... 



— Axe de l'épi composé d'articulations pyriformes 

 qui à la maturité se détachent avec les épillets. 



•Fr. adhérent aux glumelles (ce qui fait que par le 

 battage on n'obtient que les épillets, sans que les 

 graines s'en séparent!) ..... 



2. Epi lâche, penché, indistinctement tétragone. Glu- 

 mes très-longues, oblongues-lancéolées, scarieuses, 

 nerviées sur toute leur longueur. — Karement cul- 

 tivé. 6 . . . . f polonicum L. 2534. 



— Epi dense, distinctement tétragone. Glumes carti- 

 lagineuses, nerviées seulement dans la partie super. 



3. Glumes oblongues (trois fois plus longues que lar- 

 ges), carénées, presque ailées sur toute leur lon- 

 gueur. — Pas fréquent. 6 fdurum Desf. 2535. 



— Glumes largement ovales ..... 



4. Tige fistuleuse supérieurement. Glumes carénées 

 seulement dans leur partie super. Glumelles aris- 

 tées (T. aestivum L.) ou presque mutiques (F. hy- 

 bernum L.) 6 . . f vulgare Vill. 2536. 



— Tige pleine ou à peine creuse supérieurement. 

 Glumes carénées-ailées sur toute leur longueur. Glu- 

 melles ord. longuement aristées. „Gros blé, non- 

 nette". — 6 . . . . fturgidum L. 2537. 



5 (1). Epi presque régulièrement tétragone, lâche, à 

 la fin penché , à épillets se couvrant à peine un 

 peu, convexes sur les 2 faces. Epeautre. 6 

 fSpelta L. 2538. 



— Epi comprimé par les côtés de l'axe lesquels ne 

 portent pas d'épillets (comme dans les épis de l'orge), 

 dressé : épillets se couvrant les uns les autres, plans 

 ou concaves du côté intérieur .... 



6. Glumes oblongues-ovales , à carène se terminant 

 par un mucron courbé en dedans. Epillets à 2 

 graines et à 2 arêtes. — Rarement cultivé. 6 

 tdlcoccum Schrank. 2539. 



— Glumes oblongues-lancéolées, à carène se termi- 

 nant par un mucrcn droit. Epillets à 1 graine 

 et à 1 arête. — Quelquefois cultivé dans les mon- 

 tagnes. 6 . . . monococcum L. 2540. 



