CRUCIFÈRES. 35 



1. R. sauvage. J?. Baiihanistrnm. L. 



Yiilg. Ravenelle. 

 Tige (30-40 c.) rameuse ; feuilles l3Tées ; corolle grande, 

 blanche ou jaune-soufre, veinée de violet ou rarement vio- 

 lette ; grappes fructifères longues et lâches ; siliques linéaires, 

 striées, divisées en plusieurs étranglements ; style long, su- 

 bulé. 0. Commun dans les moissons des avoines et des orges, 

 etc. Juin- Août. 



2. R. cultivé. E. saiivus. L. 



Vulg. Ravonet. 



Tige (1 m.) rameuse; feuilles lyrées ; corolle grande, 

 blanche ou violette, veinée ; grappes fructifères longues et 

 lâches; siliques lancéolées-acuminées, enflées, insensiblement 

 atténuées au sommet. 0. Plante étrangère cultivée pour l'u- 

 sage culinaire. Juillet. 



§ 2. Silique déhiscente. 

 * Graines globuleuses. 



2. Chou. Brassica. 



Silique à bec allongé et à valves convexes marquées d'une 

 nervure dorsale droite et saillante, et de nervures latérales 

 flexueuses anastomosées, tantôt saillantes, tantôt peu appa- 

 rentes. Graines globuleuses unisériées. 



Plantes cultivées ou croissant dans les cultures, à grappes 

 longues et lâches. 



Sect. I. Siliques linéaires longues, à ner^^lres latérales 

 saillantes. 



1. C. cultivé. B. oleracea. L. 



Tige (1 m.) robuste, rameuse; feuilles épaisses, glauques, 

 glabres, les supérieures oblongues et sessiles; sépales dressés ; 

 corolle grande, jaune, rarement blanche ; siliques plus ou 

 moins étalées, cf. Plante étrangère comprenant toutes les races 

 de choux cultivées pour les usages domestiques. Avril-Juin. 



2. C. Navet. B. Napus. L. 



Tige (1 m.) rameuse; feuilles épaisses, glauques et gla- 

 bres, les inférieures lyrées, les supérieures oblongues, auri- 

 culées et embrassantes; calice peu ouvert; corolle jaune; 

 sihques étalées. 0. Plante étrangère cultivée. Avril, Mai. 



a. Le colza. Racine grêle, pivotante. 



h. Le navet comestible. Racine charnue, fusiforme. 



