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et à la Belotte; prairies liumides des Alpes; prairies du Bras- 

 sas ; bord d'une mare près du Chalet, sur la pente ouest de 

 la Dole. Juin, Juillet. Cette variété, cultivée à la Côte conjoin- 

 tement avec la précédente, est plus dure, moins délicate et 

 peu estimée. 



9. A. Ciboule. A. fistiilosum. L. 



Bulbe allongée à base ovoïde ; tige (30 c.) fistuleuse, enflée 

 au milieu, insensiblement atténuée aux deux extrémités; 

 feuilles larges, cylindriques, acuminées, fistuleuses, engainant 

 la tige à sa base ; spathe à 2 valves courtes ; ombelle globu- 

 leuse, compacte ; pédoncules plus courts que les fleurs ; péri- 

 gone blanc verdâtre, divisions ovales-lancéolées, dentées au 

 sommet, aiguës; étamines à filets simples, dépassant le péri- 

 gone; capsule. . . ^. Cultivé pour les usages culinaires. 

 Juin, Juillet. 



§ 2. Feuilles linéaires, étroites, demi-cylindriques, canali- 

 cuiées ou planes, peu ou pas fistuleuses. 



10. A. oléracé. A. oleraceum. L. 



A. complanatum. Reut. C. Gen. 



Bulbe ovoïde, simple ; tige (40-50 c.) cylindrique, feuillée 

 jusque vers le milieu ; feuilles étroites, aiguës, peu fistuleuses, 

 demi-cylindriques, canaliculées inférieurement, presque planes 

 au sommet ; spathe à 2 valves à base ovale, brusquement con- 

 tractées en longues pointes inégales, dépassant les fleurs ; 

 ombelle pauciflore, bulbifère ; pédoncules longs souvent éta- 

 lés ou pendants ; périgone rougeâtre, rosé ou blanchâtre, di- 

 visions linéaires-oblongues ; étamines incluses ou peu sail- 

 lantes, filets simples; capsule obovoïde, trigone. %. Le long 

 des haies et des champs. Juillet, Août. 



11. A. caréné. A. carinatum. L. 



Bulbe ovoïde, simple ; tige (40-50 c.) cylindrique, feuillée 

 jusque vers le miHeu de sa longueur ; feuilles obtuses, faible 

 ment canaliculées et charnues à la base, planes supérieure 

 ment; spathe à 2 valves, à base ovale, brusquement contrac 

 tées en longues pointes inégales, dépassant les fleurs ;om 

 belle pauciflore, bulbifère ; pédoncules longs souvent pendants 

 périgone rose ou rose violet, divisions oblongues, obtuses, 

 étamines saillantes, filets simples ; capsule obovoïde trigone. 

 % . Le long des haies, moissons. Juillet, Août. 



