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49. Ordnung: Cucurbitaceen. 



Bl. regclni., lliäusig, seltener 2häusig, vielehig od. 

 zwitterig. Kelehrülire mit dem Frkn. vervvaclisen, der 

 Saum 5z. od. 5sp., in der Knospenlage dachig. Kr. Ib., 

 5sp., Oberst., dem K. angewachsen, in der Knospenlage 

 klappig, mit dem K. abiallig. Stb. 5, Otters 3brüderig, 

 selten frei od. 1 brüderig, die Anth. verschieden gedreht. 

 Gr. kurz, 3— 5th.; N. 3—5. 2lappig, dick. Fr. unterst., 

 fleischig, 3— Stach., jedes F. 2 — vieleiig. 



Saflige Kräuter, meist mit Ranken kletternd; B. gew. eckig-ge- 

 lappt, nebst dem St. rauhh.; Bl. oft gelb; Saft wässerig, oft bitter. 

 1. S. in jedem Fach zahlr., mit dünnem. 



scharfem Rande 215. Cacumis. 



— S. in jedem Fach zalilr.. mit dickem 



Rande 216. Cucurbita, 



— S. in jedem Fach 2, mit stumpfem, aber 



nicht dickem Rande 217. Bryonia. 



G. 215. Cucumis (Gurke) L. 



ßl. 1 häusig, selten zwitterig. Stb. 3brüderig, die 

 Anth. zusammenneigend. S. zahlr., mit dünnem Rande. 



Jährige, rauhh. Kräuter mit Ranken; Bl. gelb. 



1. Fr. walzenf., zuerst rauhh., dann kahl; B. scharf 5- 

 kantig. (J). Mai— Aug. Cult. C. sativus L. 



— Fr. eif. od. kuü^elig 2 



2. B. stumpf olappii?: Fr. 8— I2furchig. ®. Juli— Oct. 

 Cult. C. Melo L. 



— B. 51appig. die L. fiedersp.; Fr. ohne Furchen. @. 

 Juli— Sept. Cult. C. Cllrullus Ser. (Cucurbita Citrul- 

 lus L., Anguria Citrullus Blackw.) 



Diese 3 Arien stammen aus Asien, dienen zur Nahrung der 

 Menschen u. werden in vielen \\xv. in Gärten gezogen. Die Fr. des 

 C. sativus (Gurke) werden als Salat {gegessen; die unreifen Fr. werden 

 unter dem Namen Cornirhous in Essitr ein.scemacht. Die Fr. des C. 

 Melv (Melone) u. des C. Citrullus ( Wassernielo/ie) werden roh gegessen ; 

 sie sind abkühlend, aber schwer zu verdauen. 



G. 216. Cucurbita (Kürbis) L. 



Bl. Ihäusig. Stb. 3brüderig, die Anth. in eine Säule 

 verwachsen. S. zahlr., mit dickem Rande. 



Jährige, rauhh. Kräuter mit Ranken: Bl. gelb. 



