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1. Ackerbau. 



Die Behandlung des Ackerbodens ist noch heute in den abseits der 

 größeren Verkehrsstraßen gelegenen Orten eine sehr einfache und die übliche 

 Art des Pflügens ganz unzureichend. Das noch oft gebrauchte «Ralo« 

 stellt die Gestalt des alten römischen Hakens unverändert dar, und auch die 

 beiden übrigen landesüblichen Pflugformen sind so einfach gebaut, daß sie 

 ein tieferes Ackern des Bodens nicht gestatten. Dies und die oft erst spät 

 erfolgende Mahd bewirken, daß manche Unkräuter, und zwar besonders der 

 Adlerfarn, auf den F'eldern nur schwer auszurotten sind. Die Düngung des 

 Bodens war früher fast unbekannt oder wurde nur zeitweilig durch das soge- 

 nannte «Pferchen» besorgt. Hierzu wird das Vieh mehrere Nächte hindurch in 

 beweglichen Einfriedungen, die auf dem zu düngenden Boden errichtet werden, 

 eingepfercht. Mais, seltener auch Hafer und Winterweizen wird oft gesät, wor- 

 auf erst der Boden geackert wird. Am meisten gebaut wird Mais (Kukuruz, 

 Zea mays), welcher im ganzen Lande mit Ausnahme der Bezirke Gacko und 

 Nevesinje verbreitet ist. Sein Hauptverbreitungsgebiet umfaßt die Niederungen 

 und das Gebiet der bosnischen Eichenwaldregion, ferner die Bezirke LjubuSki, 

 Ljubinje und Trebinje. Nach dem Mais folgt die Gerste, von deren Rassen 

 die zweizeilige, viel seltener die vier- und sechszeilige gebaut wird. Außerdem 

 kommen Hafer, Roggen und Spelz (Triticum spelta) in Betracht. In Westbosnien 

 wird der Feldbau noch bei 1400?», in den Dinarischen Alpen und in der Herze- 

 gowina noch bei i3ooj» (1450 ?;?) betrieben. Mais wird an vielen Orten Bosniens 

 noch bei über 700/7; Seehöhe, Winterweizen noch bei 1000 ;n und Sommer- 

 getreide in Höhenlagen von über 1400 /n gezogen. In manchen Gegenden der 

 Herzegowina wird zweimal im Jahre geerntet. — In bezug auf den jährlichen 

 Ertrag reihen sich die Getreidearten in absteigender Folge nachstehend an- 

 einander: Mais, Gerste, Weizen, Hafer, Kolben- und Rispenhirse (Setaria italica 

 und Panicum miliaceiim), Spelz, Roggen, «Mengfrucht», Mohrenhirse (Andro- 

 pogon Sorghum = Sorghum vulgare) und Buchweizen (Fagopyrum sagittatiim). 

 Mengfrucht wird namentlich in höheren Lagen gebaut, und zwar Spelz und 

 Weizen, Spelz und Gerste, Gerste und Hafer. Die Mohrenhirse ist besonders in 

 den Bezirken Bjelina, Mostar, Ljubuski und Ljubinje verbreitet. Die Mahd er- 

 folgt nach Beck in der bosnischen Eichenregion Ende Juni bis Mitte Juli, in 

 den mittelbüsnischen Tälern, im oberen Drinatale und im höheren Berglande in 

 der zweiten Hälfte des Juli, in der Voralpenregion anfangs bis Mitte August. 

 Anfang bis Ende September wird die Sommerfrucht (Gerste), Mais meist anfangs 

 Oktober geerntet. 



Futterpflanzen waren früher im Lande unbekannt. Das Vieh war auf 

 die natürlichen Wiesen und auf das Laubfutter allein angewiesen. Der Kleebau 

 beginnt sich erst in den letzten Dezennien zu heben. Gebaut werden Wiesenklee 

 (Trifolium pratense) und Schneckenklee oder Luzerne (Medicago sativa). Außer- 

 dem wird auch die Futterrübe {Beta vulgaris var. cicla) gezüchtet. 



