126 ФЛОРА КАВКАЗА. V 



Между видами рода Коза обычны гибриды, пока еще очень мало 

 затронутые изучением на Кавказе. Описаны гибридные виды, в частно- 

 сти: /?. гтегеИса Во155. Р1. ог1еп1:. II, 673 (1872). — Тушетия. 



Подсем. РКиЫОЮЕАЕ Роске 



Род. 529. РК^N^8 Ь. — СЛИВА — ГЕВ АЛЫ (аз.) — ШЛОР, САЛЕРЕНИ (арм.) — 



КЛИАВИ (груз.) 



Чашелистиков и лепестков по 5. Тычинок много. Цветоложе кони- 

 ческое, полушаровидное. Костянка с гладкой поверхностью, покрытой 

 сизым налетом. Косточка яйцевидная или продолговатая, сплюснутая. 

 Цветки на цветоножках, одиночные или по 2. 



Из немногих видов, населяющих умеренные зоны, на Кавказе дико 2 и 3 в кул1>- 

 туре. 



Р. зргпоза полезна своими плодами, которые в сушеном, а также 

 в свежем виде употребляются для компотов и для варенья. Из них же 

 приготовляется спиртной напиток — „терновка", а также уксус. Р.с11Ъаг1- 

 са1а — алыча, имеет повсеместное и весьма широкое употребление; 

 ежегодно собираются тысячи тонн плодов, частично идущих в сушку, 

 на варенье, повидло и т. д., частично употребляемых в свежем виде — 

 как приправа к супам, к чаю вместо лимона и т. д. Особенно рас- 

 пространено на Кавказе приготовление так называемых „лавашей" 

 из алычи — тонких пластов из алычевой мякоти, высушенных на солнце; 

 лаваш прибавляется для вкуса в кушанья (супы, борщи и т. п.) и обла- 

 дает противоцынготными свойствами, так как в плодах алычи содержится 

 витамин С (а также витамин А). Масло из семян алычи употребляется 

 в народной медицине для приготовления мазей. 



Р. с/отезИса — общеизвестное плодовое дерево, дающее прекрас- 

 ного качества плоды; в плодах содержится от 6 до 17*^/0 Сахаров,, 

 витамина А — до 0.010*^/о. Различные сорта культурной сливы обладают 

 различными свойствами; есть сорта дессертные, употребляемые в пищу 

 в свежем виде, сорта для варенья и компотов, джема и повидла. Особые 

 высокосахаристые сорта дают прекрасный сухой продукт — чернослив. 



Древесина сливы и алычи тяжелая, прочная, красновато-коричневая, 

 хорошо полирующаяся; употребляется для столярных и токарных изде- 

 лий. Кора может употребляться для дубления. Из коры же добывается 

 желтая краска. Все виды рода Ргипиз прекрасные медоносы. 



1. Цветки сидят по 2. Культурное дерево . . . *5. Р. ЛотезЫса ^^ 

 = Цветки сидят по одному, очень редко по два 2 



2. Колючий кустарник. Плоды шарообразные, мелкие, 10 — 12 мм 

 в диаметре, темносиние, с сизым налетом . . . . 1. Р. 8р1П05а ^. 



= Деревца, реже кустарники, обычно неколючие, редко с колючками. 

 Плоды овальные или шаровидные, более крупные, 15 — 25 мм 

 в диаметре, желтые, красные или почти черные, без сизого на- 

 лета 3, 



3. Листья снизу голые или по нервам волосистые, сверху голые . . 



2. Р. Л1Уаг1са1а ЫЬ, 



= Листья снизу по всей поверхности бархатисто или войлочно опу- 

 шенные, сверху рассеянно волосистые 4. 



4. Косточка бархатисто пушистая *4. Р. 1гап1са Коу. 



= Косточка без опушения *3. Р. сазрмса Коу. е1 Ек^т. 



2718 (1). Р. зршова I. 5р. р1. 475 (1753) — Г р о с с г е й м, Опред. 

 93. — Терн. 



