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des Gebietes; ^/V'^f (Panieum miliaceum) und Mohär (Setaria italica) wird in 

 den Umgebungen Wiens nielit erzeugt. 



Auf dem'Cerealienbau folgt zunächst die Kultur des Weinstockes. 

 Das Kahlen- und Kalkgebirge ist längs seines ganzen östlichen Abhanges vom 

 Bisambero: bis Vöslau mit Weinreben bepflanzt und eben die im Wiener Gebiete 

 vorkommenden Reben geben den edlern Wein , Gebirgswein genannt , im Ge- 

 gensatze des im Kreise Unter-Mannhartsberg erzeugten sogenannten Lanchcei- 

 nes. Der östreichische weisse Wein zeichnet sich durch stets sich steigernde 

 Güte, Zunahme des Bouquet's im höhern Alter und 60— 100jährige Ausdauer 

 aus und alter guter Oestreicher nähert sich dem Rheinweine. Die edelsten Sor- 

 ten wachsen auf dem Bisamberg, auf dem Nussberg , bei Grinzing , Mauer und 

 auf den Kalkbergen. Bei Gumpoldskirchen, Baden und Vöslau stehen Burgun- 

 der Reben^ die die deutsche Ordens-Commenda um das Jahr 1770 und später 

 auch Graf Fries dorthin verpflanzt haben und die in guten Jahren einen ro- 

 Ihen Wein liefern , der mit dem echten Burgunder wetteifert. Die Weinberge, 

 die den Landwein geben, liegen jenseits der nördlichen Grenze des Gebietes. 



Gemüse wird schon in den Gärten der Vorstädte Wiens, besonders in der 

 Erdberger Blaiss, bei Simmering und am Tabor, seltner auf freiem Felde gebaut. 

 Doch g^bt es bei Simmering, Ebersdorf, Himberg,Velm, Moosbrunn und Ebreichs- 

 dorf auch Aecker mit Kopfkohl (Kraut), Kohlrabi^ Sawyer Kohl, Lattich und 

 Runkelrüben, letzte nur als Viehfutter, nicht zur Zuckerfabrikation kultivirt. 

 Felder mit Erbsen, Bohnen, Linsen, Möhren (gelben Rüben), Meerrettig, Pe- 

 tersilie, Dill und Saubohnen (Vicia Faba) sind noch seltner. Halmrüben (Bras- 

 sica Rapa) werden dagegen beinahe durchgehends nach der Roggenernte, Kar- 

 toffeln überall gebaut. In den Weingärten kultivirt man auch Hülsenfrüchte, 

 Laticharten und Spargel; Kürbis wird nur an Feldrändern, besonders auf den 

 Kohläckern des Sumpfgebietes, Gurken und Melonen ausschliessend in Gärten 

 gepflanzt. 



Die b s t k u 1 1 u r wird vorzugsweise in Gärten in und um Wien betrie- 

 ben. Jedoch pflanzt man auch in Weingärten Kirschen, Pfirsiche, JSüsse, Pflau- 

 men, Aprikosen^ Birnen, Aepfel, Mispeln, Arschüzen (Sorbus domestica), At- 

 lasbeeren (Sorbus torminalis), Stachel- und Johannisbeeren. 



Als Futter kraut er baut man Trifolium pratense, Medicogo sativa., 

 Onobrychis satira und Vicia sativa, letzte meist vermischt mit Hafer oder 

 Gerste (den sogenannten Mischling). 



Pflanzen, die zu technischen Zwecken dienen, als Hanf, Mohn, 

 Sonnenblumen , Krapp, Saffior , Safran , Madia u. s. w. , kultivirt man 

 nirgends um Wien im Grossen ; Flachs- und Repsfelder sind eine nur seltne 

 Erscheinung. 



Aus der hier gegebenen Darstellung der Vegetations-Verhältnisse ergibt 

 sich der Reichthum und die Mannigfaltigkeit der Flora Wiens von selbst. 

 Wien an der letzten Abdachung eines hohen Gebirges, an den Ufern eines 

 mächtigen inselreichen Stromes, in der Bucht des grossen mittlem Donaubeckens 

 gelegen, das die Ausläufer dreier Gebirgssysteme, der Alpen Sudeten und Karpa- 

 then begrenzen; Wien mit seinen bewaldeten Sandsteinbergen_, seinen sonni- 

 gen Kalkfelsen, buschigen Rebenhügeln, fruchtbaren Wiesen, sandigen Flächen 

 und sumpfigen Niederungen ist gleichsam der Verbindungspunkt der west- und 

 osteuropäischen, der nord- und süddeutschen Flora. 



